VC750 – Trancheuse spécial 5 mm

Trancheuse viande 5mm VC750: la solution idéale pour vos besoins en découpe de viande en restauration professionnelle.

Caractéristiques principales

Cette trancheuse à viande professionnelle, le modèle VC750, est conçue pour une utilisation intensive dans les environnements de restauration. Elle offre une épaisseur de coupe précise de 5 mm, idéale pour une variété de viandes et de charcuteries. De plus, sa robustesse et sa facilité d’entretien en font un investissement rentable à long terme. Ainsi, vous optimiserez votre productivité et la qualité de vos préparations.

Lame et moteur puissants

En effet, le moteur puissant garantit une performance constante, même lors d’une utilisation prolongée. La lame de haute qualité assure des coupes nettes et précises, réduisant le gaspillage et améliorant l’aspect de vos produits. De ce fait, vous offrez à vos clients une expérience gustative optimale.

Conception robuste et hygiénique

Fabriquée avec des matériaux robustes et durables, la trancheuse VC750 est conçue pour résister aux exigences quotidiennes d’une cuisine professionnelle. Par ailleurs, son design hygiénique facilite le nettoyage et l’entretien, répondant ainsi aux normes d’hygiène les plus strictes.

Facilité d’utilisation et sécurité

Son utilisation intuitive simplifie le travail de vos équipes. Cependant, la sécurité est également une priorité: des dispositifs de sécurité intégrés protègent les utilisateurs contre les accidents. Finalement, la VC750 est une trancheuse à la fois performante et sécurisée.

Utilisation du produit

La trancheuse VC750 est polyvalente et convient à une large gamme de produits. Elle permet de trancher efficacement divers types de viandes, jambons, charcuteries et fromages.

Types de viandes compatibles

• Viande rouge (bœuf, agneau)
• Viande blanche (volaille)
• Charcuterie (jambon, saucisson)
• Fromages à pâte dure

Entretien et nettoyage

Le nettoyage est simple et rapide grâce à son design hygiénique. Ainsi, vous gagnez du temps et assurez le respect des normes d’hygiène. Un nettoyage régulier prolongera la durée de vie de votre équipement.

Conseils d’utilisation

Pour une utilisation optimale, il est conseillé de suivre les instructions du manuel d’utilisation. Cependant, un entretien régulier assurera la performance et la longévité de votre trancheuse.