TRANCHEUSE A LÉGUMES AVEC 5 COUTEAUX

Découvrez notre nouvelle trancheuse légumes 5 couteaux, l’outil indispensable pour optimiser votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales de la trancheuse légumes

Cette trancheuse offre une polyvalence exceptionnelle pour préparer vos garnitures et accompagnements. Son design robuste garantit une longue durée de vie en environnement HORECA. Ainsi, elle devient un investissement judicieux pour votre établissement.

Elle est équipée de cinq lames interchangeables en acier inoxydable. Ces lames permettent de réaliser des coupes précises et variées. Par conséquent, la préparation de vos plats est plus rapide et plus esthétique.

L’utilisation est pensée pour être intuitive et sécurisée. De plus, le nettoyage est facilité grâce à ses composants amovibles.

Utilisation du produit en restauration

Notre trancheuse est idéale pour les restaurants, les brasseries et les traiteurs. Elle permet de découper rapidement une grande variété de légumes. En effet, elle est parfaite pour les carottes, courgettes, pommes de terre, et bien plus encore.

• Tranches fines pour des salades composées.
• Julienne parfaite pour vos woks et accompagnements.
• Coupes ondulées pour une présentation originale.
• Cubes réguliers pour vos garnitures de soupes.
• Émincés pour vos sandwichs et wraps.

Elle optimise le temps de préparation de vos chefs. De plus, elle assure une constance dans la découpe, quel que soit l’opérateur. C’est donc un gain de productivité appréciable au quotidien.

Sa compacité permet de l’intégrer facilement dans toutes les cuisines, même les plus petites. En outre, sa facilité de rangement est un atout majeur.

Investissez dans une trancheuse qui améliore l’efficacité de votre brigade. Par ailleurs, elle contribue à la qualité visuelle de vos assiettes.