Trancheur de viande – lame Ø25 cm

Découvrez notre performant trancheur viande lame 25cm, l’outil indispensable pour vos préparations culinaires professionnelles.

Caractéristiques principales d’une trancheuse viande 25cm

Ce trancheur professionnel est conçu pour offrir une précision et une fiabilité exceptionnelles. Sa lame de 25 cm garantit des coupes nettes et uniformes, idéales pour de nombreux types de viandes. L’appareil est robuste et facile à nettoyer, des atouts essentiels en milieu HORECA. Son moteur puissant assure une performance constante même lors d’une utilisation intensive. De plus, sa conception ergonomique facilite sa manipulation au quotidien.

Utilisation du produit : une découpe simplifiée

Le trancheur viande avec lame de 25 cm s’adapte parfaitement aux exigences des boucheries, charcuteries et restaurants. Il permet de réaliser des tranches fines pour des charcuteries savoureuses ou des coupes plus épaisses pour vos rôtis. L’ajustement de l’épaisseur des tranches est simple et précis. Ainsi, vous optimisez vos préparations et gagnez un temps précieux. Voici ses principaux usages :

• Découpe de jambon cru et cuit.
• Tranchage de rôtis et de charcuteries.
• Préparation de carpaccios et de viandes séchées.
• Confection de sandwichs et plateaux.

En effet, la polyvalence de ce trancheur le rend indispensable. Sa lame aiguisée assure une découpe sans effort. De plus, son entretien est aisé, ce qui est crucial dans un environnement professionnel. Investir dans ce trancheur, c’est choisir l’efficacité et la qualité pour votre établissement.