TABLE WOK À GAZ 4X17kW + 3X9kW

Découvrez la table wok gaz professionnelle, un équipement indispensable pour votre établissement CHR.

Caractéristiques principales

Cette table wok vous offre une cuisson performante et rapide. Sa conception robuste assure une durabilité exceptionnelle. Les brûleurs puissants permettent d’atteindre rapidement les températures idéales. L’acier inoxydable garantit une hygiène parfaite. Elle s’intègre aisément dans votre espace de travail.

Conception et Matériaux

La structure en acier inoxydable de haute qualité résiste à la corrosion. Les finitions soignées facilitent le nettoyage quotidien. Le design ergonomique optimise l’espace et la circulation. La table est stable pour une utilisation en toute sécurité.

Performance des Brûleurs

Les brûleurs à gaz professionnels délivrent une chaleur intense et homogène. Leur réglage précis vous permet de contrôler la cuisson. Vous maîtrisez ainsi parfaitement vos préparations asiatiques. La puissance est adaptée aux exigences des professionnels.

Utilisation du produit

La table wok professionnelle à gaz est idéale pour les restaurants, les traiteurs et les cantines. Elle excelle dans la préparation de plats sautés et de spécialités asiatiques. Sa grande surface de cuisson permet de travailler efficacement. Elle répond aux besoins des cuisines les plus actives.

Applications Culinaires

• Cuisson rapide de légumes croquants.
• Préparation de nouilles et riz sautés.
• Saisir viandes et poissons à haute température.
• Réalisation de sauces et bouillons savoureux.

Avantages pour les Professionnels

Grâce à sa rapidité, elle augmente votre cadence de service. Vos clients apprécient la fraîcheur des plats préparés minute. La polyvalence de la table wok gaz élargit votre offre culinaire. Elle devient un atout majeur pour votre rentabilité.

De plus, son installation est généralement simple. Vous gagnez du temps précieux en cuisine. L’investissement dans cet équipement est rapidement rentabilisé. Ainsi, améliorez l’efficacité de votre brigade.