TABLE WOK À GAZ 3X17KW + 2X9KW

Découvrez la Table wok gaz professionnelle, un équipement essentiel pour votre cuisine.

Caractéristiques principales de votre table wok

Cette table de cuisson wok professionnelle garantit une diffusion uniforme de la chaleur. Sa conception robuste assure une durabilité exceptionnelle en milieu professionnel. Elle est conçue pour résister aux usages intensifs quotidiens. L’ergonomie de ses commandes permet un contrôle précis de la flamme. Ainsi, vous maîtrisez parfaitement vos cuissons.

Matériaux de haute qualité

Fabriquée avec des matériaux résistants, cette table wok professionnelle vous accompagnera longtemps. Son acier inoxydable assure une hygiène irréprochable. Le nettoyage est ainsi simplifié. La cuve en fonte robuste supporte des températures élevées. Elle est pensée pour une efficacité maximale. De plus, sa structure stable offre une sécurité optimale.

Performance et efficacité

La puissance de cette table wok à gaz professionnelle est optimisée. Elle permet d’atteindre rapidement les températures désirées. Cela réduit considérablement les temps de préparation. En effet, le brûleur est conçu pour une excellente répartition du gaz. Cela garantit une cuisson homogène de vos aliments. L’alliage des matériaux garantit une longue durée de vie. Vous investissez dans un équipement fiable.

Utilisation de votre table wok professionnelle

La table wok gaz professionnelle est idéale pour une multitude de préparations asiatiques. Elle excelle dans les sautés rapides et les cuissons à haute température. Les chefs peuvent ainsi réaliser des plats savoureux et authentiques. Sa surface de cuisson généreuse permet de travailler de grandes quantités. C’est un atout majeur pour les restaurants et les traiteurs.

Polyvalence culinaire

Ce matériel de cuisine professionnel s’adapte à vos besoins. Il est parfait pour les restaurants asiatiques, les buffets ou les événements. Vous pouvez y préparer des nouilles sautées, du riz cantonais, ou des légumes croquants. Sa grande puissance permet des cuissons express. Ainsi, le goût et la texture des ingrédients sont préservés. Elle répond aux exigences des professionnels de la restauration.

Conseils d’entretien et d’utilisation

• Nettoyez régulièrement la surface de cuisson après chaque utilisation.
• Vérifiez le bon fonctionnement des brûleurs avant chaque mise en service.
• Assurez une bonne ventilation de la pièce où se trouve l’appareil.
• Utilisez des ustensiles adaptés au wok pour prolonger sa durée de vie.

En suivant ces recommandations, vous assurez la longévité et la performance de votre équipement. C’est un investissement judicieux pour votre établissement. La table wok gaz professionnelle vous offre performance et fiabilité.