Sheeter de pâte – Ø45 cm – rouleau unique

Étaloir à pâte 45cm professionnel: Le meilleur allié pour vos préparations

Étaloir à pâte 45cm professionnel, cet outil indispensable pour les professionnels de la restauration vous permettra de réaliser des pâtes parfaitement homogènes et d’une épaisseur constante. Conçu pour une utilisation intensive, il vous facilitera le travail et améliorera la qualité de vos produits. Ainsi, vous gagnerez en efficacité et en rentabilité.

Caractéristiques principales de l’étaloir à pâte

Cet étaloir à pâte professionnel de 45cm de diamètre est conçu pour répondre aux exigences des professionnels. Il est robuste, durable et facile à nettoyer. De plus, sa conception ergonomique vous assure un confort d’utilisation optimal, même après de longues heures de travail. En effet, le confort de vos équipes est primordial.

Qualité professionnelle pour un résultat optimal

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, cet étaloir garantit une longue durée de vie. Sa surface lisse et non poreuse empêche l’adhérence de la pâte, facilitant ainsi le nettoyage. Par conséquent, vous économiserez du temps et des efforts.

Rouleau unique pour une pâte homogène

Le rouleau unique assure une épaisseur constante de la pâte sur toute sa surface. Ce qui est idéal pour une cuisson uniforme et une présentation impeccable de vos plats. Donc, vous obtiendrez une qualité gustative et visuelle inégalée.

Voici les spécifications techniques précises de notre étaloir à pâte professionnel. Vous trouverez ci-dessous les informations essentielles à prendre en compte avant votre achat.

Entretien facile

L’acier inoxydable est un matériau facile à nettoyer. Un simple lavage à l’eau chaude savonneuse suffit généralement. Cependant, il est important de bien rincer et sécher l’étaloir après chaque utilisation pour une hygiène parfaite et prolonger sa durée de vie.

Utilisation du produit: Guide pratique pour un étalage parfait

L’utilisation de notre étaloir à pâte professionnel est simple et intuitive. Néanmoins, quelques conseils peuvent vous aider à optimiser son utilisation et obtenir des résultats exceptionnels.

Préparation de la pâte

Assurez-vous que votre pâte est suffisamment lisse et homogène avant de l’étaler. Ainsi, vous éviterez les déchirures et obtiendrez un résultat parfait. En revanche, une pâte trop sèche ou trop collante pourrait rendre l’étalage plus difficile.

Technique d’étalage

Appliquez une pression uniforme sur le rouleau pour une épaisseur constante de la pâte. N’hésitez pas à effectuer plusieurs passages si nécessaire. Notamment, pour obtenir une finesse parfaite, plusieurs passages légers sont souvent plus efficaces qu’un seul passage appuyé. Finalement, un étalage soigné est gage de réussite.

Nettoyage et entretien

Nettoyez l’étaloir immédiatement après chaque utilisation pour prévenir l’adhérence des résidus de pâte. Un nettoyage régulier prévient l’accumulation de saletés et garantit la durabilité de votre équipement. Donc, un entretien approprié est la clé d’une longue durée de vie pour votre étaloir.

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