Sheeter de pâte – Ø40 cm – double rouleau

Découvrez notre nouvel étaloir à pâte double rouleau, conçu pour optimiser votre production en boulangerie et pâtisserie.

Caractéristiques principales de l’étaleur

Cet étaloir à pâte professionnel offre une performance inégalée pour la préparation de toutes vos pâtes. Son diamètre de 40 cm assure une couverture large. Le double rouleau permet un étalage rapide et uniforme. Sa conception robuste garantit une longue durée de vie. Il est idéal pour les professionnels exigeants.

Performance et efficacité

En effet, sa double capacité de rouleau accélère significativement votre temps de travail. Ainsi, vous pouvez produire plus en moins de temps. La qualité de l’étalage est constante, lot après lot. De plus, cet équipement s’intègre facilement dans votre laboratoire.

Matériaux et durabilité

• Structure en acier inoxydable de haute qualité.
• Rouleaux lisses pour un contact alimentaire optimal.
• Poignées ergonomiques pour une prise en main confortable.

Ces matériaux sélectionnés assurent hygiène et résistance. C’est un investissement judicieux pour votre établissement.

Utilisation du produit

L’étaloir à pâte est un outil indispensable pour de nombreuses préparations culinaires. Il permet d’obtenir l’épaisseur désirée pour vos pizzas, tartes et viennoiseries. Sa simplicité d’utilisation le rend accessible à tous vos opérateurs.

Applications variées

Ainsi, il convient parfaitement à la restauration commerciale, aux pizzerias et aux boulangeries artisanales. Vous pourrez réaliser de grandes quantités de pâte sans effort. Il est aussi très efficace pour les pâtes feuilletées et brisées.

Conseils d’entretien

Pour maintenir votre étaloir en parfait état, un nettoyage régulier est recommandé. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux. En outre, assurez-vous qu’il soit bien sec avant de le ranger. Un bon entretien prolongera sa fiabilité.