Spécifications techniques
Largeur (mm) | 670 |
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Hauteur (mm) | 1150 |
Profondeur (mm) | 620 |
Poids Brut (kg) | 70 |
Tension (Volts) | 230V |
Puissance (kW) | 11 |
Matériau | Acier inoxydable |
Couleur | Inox |
Fréquence (Hz) | 50 Hz |
SCIE À RUBAN 230V – STRUCTURE INOX
Découvrez la Scie à ruban inox 230V, l’outil indispensable pour optimiser vos préparations culinaires professionnelles.
Caractéristiques principales de votre scie à ruban professionnelle
Cette machine à trancher la viande a été conçue pour répondre aux exigences des bouchers et des restaurants. Sa construction en acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable et une durabilité exceptionnelle. Ainsi, elle résiste parfaitement aux environnements humides et aux nettoyages fréquents.
Performance et fiabilité garanties
Équipée d’un moteur puissant de 230V, cette scie à os inox assure une découpe précise et rapide. Vous pourrez ainsi travailler efficacement vos viandes, poissons et gibiers. De plus, sa lame de haute qualité offre une coupe nette et sans effort. La sécurité est également primordiale avec un système de protection intégré.
- Matériaux : Acier inoxydable de qualité alimentaire.
- Alimentation : 230V, compatible avec les installations électriques standard.
- Utilisation : Coupe de viande, poisson, os et gibier.
- Entretien : Facile à nettoyer pour une hygiène optimale.
Utilisation de la scie à ruban inox 230V en restauration
La scie à ruban pour boucherie est un atout majeur pour les professionnels de la restauration. Elle permet de désosser et de débiter des morceaux de viande plus facilement. En effet, cela optimise la présentation des plats et réduit le gaspillage. De plus, son utilisation simplifie grandement le travail quotidien du personnel.
Adaptée à tous les métiers de bouche
Que vous soyez restaurateur, boucher, charcutier ou poissonnier, cette scie à ruban professionnelle s’intégrera parfaitement à votre laboratoire. Elle vous permettra d’assurer un approvisionnement en produits frais et découpés à la demande. De plus, son design compact la rend facile à installer, même dans les cuisines les plus agencées.
1 163,25€ HT
Disponible