Spécifications techniques
Largeur (mm) | 1290 |
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Hauteur (mm) | 720 |
Profondeur (mm) | 500 |
Poids Brut (kg) | 65 |
Puissance Gaz (kW) | 11,7 |
Matériau | Acier inoxydable |
Couleur | Inox |
SALAMANDRE DE GAZ 6 ZONES DE CHAUFFAGE
Découvrez notre salamandre gaz 6 zones chauffage, l’outil indispensable pour votre cuisine professionnelle.
Caractéristiques principales de votre nouvelle salamandre professionnelle
Cette salamandre à gaz est conçue pour une performance optimale. Elle offre une régulation précise de la température sur chaque zone. Sa robustesse garantit une longue durée de vie. De plus, son design est pensé pour une intégration facile dans tout environnement de restauration.
Design et Matériaux
La structure en acier inoxydable assure une résistance exceptionnelle. Elle est facile à nettoyer et à entretenir. Les brûleurs gaz sont de haute qualité. Ils garantissent une chaleur uniforme et rapide sur toute la surface.
Performance et Contrôle
Chaque zone de chauffage est indépendante. Cela permet une flexibilité maximale pour vos préparations. Vous pouvez ainsi cuire simultanément différents types d’aliments. L’allumage est simple et sécurisé. En effet, les commandes sont intuitives et accessibles.
Utilisation professionnelle de la salamandre gaz 6 zones chauffage
La salamandre gaz 6 zones chauffage est idéale pour de nombreuses applications. Elle est parfaite pour gratiner, dorer ou réchauffer rapidement vos plats. Les chefs apprécieront sa polyvalence et son efficacité au quotidien. Elle répondra à toutes vos exigences en cuisine.
Applications culinaires
- Gratinage de plats variés.
- Dorage parfait des pâtisseries.
- Réchauffement rapide avant le service.
- Cuisson précise de petites portions.
- Maintien au chaud des préparations.
Avantages pour votre établissement
Investir dans cette salamandre, c’est choisir la qualité et la fiabilité. Ainsi, vous améliorerez votre productivité. Elle contribue à une cuisson parfaite de vos mets. De plus, son efficacité énergétique est un atout majeur. Elle permet de maîtriser vos coûts d’exploitation. Enfin, elle assure une expérience culinaire améliorée pour vos clients.
1 089,00€ HT
Disponible