Spécifications techniques

Largeur (mm)800
Hauteur (mm)1210
Profondeur (mm)750
Poids Brut (kg)173
Tension (Volts)230V
Puissance (kW)15
MatériauAcier inoxydable AISI 304
Fréquence (Hz)50 / 60 Hz
Capacité GN7x 1/1 GN
RéfrigérantR290
Niveau Sonore (dB)65
Plage de température (°C)25kg +90/+3 - 20kg +90/-18

REFROIDISSEUR À VENTILATION 7x 1/1GN

Optimisez la conservation de vos préparations culinaires avec ce Refroidisseur ventilé GN 1/1 7x. Il garantit une fraîcheur optimale pour vos ingrédients et plats préparés.

Caractéristiques principales

Ce refroidisseur professionnel est conçu pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Sa capacité standard GN 1/1 assure une excellente modularité pour votre espace de stockage. En effet, le système de ventilation homogène maintient une température constante dans tout le compartiment. De plus, sa conception robuste garantit une durabilité accrue.

Performances et Fiabilité

  • Capacité GN 1/1 pour une flexibilité maximale.
  • Ventilation homogène pour une conservation uniforme.
  • Matériaux de haute qualité pour une utilisation intensive.
  • Conçu pour la réfrigération rapide des aliments.

Ainsi, il contribue activement à la sécurité alimentaire de votre établissement. Sa facilité d’installation est également un atout majeur. Cela permet une intégration rapide dans votre environnement professionnel.

Utilisation du produit

Ce refroidisseur ventilé est un équipement essentiel pour tout professionnel de la restauration, de l’hôtellerie ou des cafétérias. Il est idéal pour refroidir rapidement après cuisson vos plats. De plus, il assure le maintien au froid de vos produits avant leur service. Sa grande capacité permet de gérer des volumes importants. En effet, il est parfait pour les cuisines avec une forte activité.

Applications HORECA

Utilisez-le pour refroidir vos sauces, vos rôtis, vos pâtisseries ou vos légumes. Il est aussi performant pour le stockage de produits frais sensibles. Par conséquent, il optimise les flux de travail en cuisine. Il assure une préparation sécurisée des repas. De plus, il contribue à la présentation irréprochable de vos mets.

2 736,25 HT

Disponible

-+
Marque : Leasymat
UGS : 7489.5210
Catégorie : Cellule de refroidissement