REFROIDISSEUR À VENTILATION 15x 1/1GN

Découvrez notre Refroidisseur GN 1/1 ventilé, l’équipement essentiel pour la conservation de vos préparations culinaires. Il assure une baisse rapide de la température, garantissant ainsi la sécurité alimentaire. C’est un investissement judicieux pour tous les professionnels de la restauration. Ce produit répondra parfaitement à vos besoins spécifiques.

Caractéristiques principales

Ce refroidisseur offre une capacité optimisée pour les bacs GN 1/1. Sa ventilation performante assure un refroidissement homogène. La structure est conçue pour une durabilité accrue dans un environnement professionnel exigeant. Les matériaux utilisés sont de haute qualité et faciles à entretenir. Ainsi, il vous garantit une longévité exceptionnelle. De plus, son design est pensé pour s’intégrer aisément dans votre cuisine.

• Capacité idéale pour les standards GN 1/1.
• Système de ventilation puissant et silencieux.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Contrôle précis de la température.
• Facilité de nettoyage et d’entretien.

Utilisation du produit

Le Refroidisseur GN 1/1 ventilé est parfait pour refroidir rapidement les plats chauds après cuisson. Cela permet de stopper la prolifération bactérienne. Il est ainsi idéal avant le stockage réfrigéré ou la congélation. De plus, il maintient la fraîcheur et la qualité des aliments. En effet, il réduit significativement le temps de passage en zone critique de température. Sa mise en service est d’une simplicité remarquable. Il deviendra vite un allié indispensable au quotidien. Cependant, veillez à suivre les instructions de nettoyage pour une hygiène parfaite.