Spécifications techniques
Largeur (mm) | 800 |
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Hauteur (mm) | 1410 |
Profondeur (mm) | 750 |
Poids Brut (kg) | 201 |
Tension (Volts) | 230V |
Puissance (kW) | 22 |
Matériau | Acier inoxydable AISI 304 |
Fréquence (Hz) | 50 / 60 Hz |
Capacité GN | 10x 1/1 GN |
Réfrigérant | R290 |
Niveau Sonore (dB) | 65 |
Plage de température (°C) | 30kg +90/+3 - 25kg +90/-18 |
REFROIDISSEUR À VENTILATION 10x 1/1GN
Optimisez votre cuisine avec notre Refroidisseur ventilé GN 1/1. Cet équipement essentiel assure une chaîne du froid parfaite pour vos préparations.
Caractéristiques principales du Refroidisseur ventilé GN 1/1
Ce refroidisseur professionnel garantit une performance de refroidissement rapide et homogène. Il maintient ainsi la fraîcheur et la qualité de vos aliments. Sa conception robuste assure une longue durée de vie. L’interface intuitive simplifie son utilisation quotidienne. De plus, il respecte les normes d’hygiène les plus strictes.
- Capacité GN 1/1 optimisée.
- Refroidissement par ventilation forcée.
- Structure en acier inoxydable résistant.
- Thermostat précis et affichage numérique.
- Fonctionnement silencieux et économe en énergie.
Utilisation du produit pour les professionnels HORECA
Le Refroidisseur ventilé GN 1/1 est idéal pour les cuisines de restaurants, les traiteurs et les hôtels. Il permet de refroidir rapidement les plats chauds après cuisson. Cela limite la prolifération bactérienne. Il est aussi parfait pour la conservation des ingrédients sensibles. Son format GN 1/1 s’intègre aisément dans vos flux de travail. Ainsi, il contribue à une organisation et une efficacité accrues.
En effet, sa technologie avancée assure un refroidissement homogène dans tout le bac GN. De plus, il préserve les saveurs et textures originales de vos mets. L’entretien est également facilité grâce à ses surfaces lisses. C’est un investissement judicieux pour toute établissement soucieux de la sécurité alimentaire. Il répond aux exigences des professionnels les plus exigeants. En somme, il garantit une qualité constante de vos préparations culinaires.
3 036,00€ HT
Disponible