Récipient gastronorm – 1/6 GN – profondeur 15 cm – polycarbonate

Récipient Gastronorm Polycarbonate 1/6 GN: La solution idéale pour votre établissement

Récipient Gastronorm Polycarbonate 1/6 GN, la solution robuste et hygiénique pour le stockage et la présentation de vos aliments. Idéal pour les professionnels de la restauration, ce récipient répond aux exigences les plus élevées en termes de qualité et de praticité. Il s’intègre parfaitement à votre système GN existant, optimisant ainsi votre organisation et vos flux de travail.

Caractéristiques principales du récipient GN en polycarbonate

Ce récipient Gastronorm 1/6 GN en polycarbonate offre de nombreux avantages. Ainsi, sa matière première assure une excellente résistance aux chocs et aux rayures. De plus, il est léger et facile à manipuler, ce qui réduit la fatigue du personnel. Le polycarbonate est aussi un matériau parfaitement transparent, permettant une visibilité optimale du contenu. Par conséquent, l’identification des aliments est facilitée, améliorant l’efficacité en cuisine.

Durabilité et hygiène optimales

En effet, le polycarbonate est un matériau réputé pour sa durabilité. Il résiste aux températures élevées et basses, permettant une utilisation au réfrigérateur, au congélateur et au bain-marie. De plus, sa surface lisse facilite le nettoyage et prévient la prolifération bactérienne. Ceci est crucial pour garantir la sécurité alimentaire dans votre établissement.

Design ergonomique et professionnel

Le design du récipient Gastronorm 1/6 GN est pensé pour une utilisation professionnelle. Sa forme standard GN assure une compatibilité avec les autres équipements de votre cuisine. Notamment, il s’empile facilement, optimisant le stockage et économisant de l’espace.

Spécifications techniques du récipient Gastronorm Polycarbonate

Dimensions et capacité

• Dimensions : Conformément aux normes Gastronorm 1/6 GN.
• Profondeur : 15 cm.
• Capacité : [Insérer la capacité ici]

Matériaux et propriétés

Fabriqué en polycarbonate de haute qualité, résistant aux chocs, aux rayures et aux températures extrêmes. Ce matériau est également approuvé pour le contact alimentaire.

Utilisation du récipient GN Polycarbonate dans votre restaurant

Ce récipient Gastronorm 1/6 GN en polycarbonate trouve de multiples applications dans votre établissement. Il peut être utilisé pour le stockage des ingrédients, la préparation des plats, le transport des aliments et même la présentation des mets lors du service. En revanche, il est moins adapté à une utilisation directe sur une flamme nue. Son utilisation est conseillée pour les professionnels du secteur HORECA.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Pour une durée de vie optimale, il est recommandé de nettoyer le récipient à la main ou au lave-vaisselle. Évitez l’utilisation de produits abrasifs pour préserver la transparence et l’intégrité du matériau. Ainsi, vous garantissez une hygiène irréprochable et prolongez la durée de vie de votre récipient.

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