Récipient gastronorm – 1/4 GN – profondeur 15 cm – polycarbonate

Découvrez le bac gastro 1/4 GN polycarbonate, une solution idéale pour la conservation et le service en cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales

Ce bac gastro 1/4 GN polycarbonate offre une résistance exceptionnelle. Sa conception en polycarbonate le rend incassable. Il résiste aux températures extrêmes, de -40°C à +120°C. Ainsi, il est parfait pour la réfrigération comme pour le réchauffage. Sa transparence permet une identification rapide des denrées. De plus, il est facile à nettoyer et supporte le lave-vaisselle professionnel. Sa légèreté facilite la manipulation au quotidien. Les coins arrondis préviennent les accumulations de résidus. Ce bac est également empilable pour un gain de place optimal.

Utilisation du produit

Le bac gastro 1/4 GN polycarbonate s’adapte à de multiples usages en milieu HORECA. Il est parfait pour la préparation des ingrédients en amont. En effet, il assure une organisation impeccable de votre laboratoire. Il convient également pour le stockage en chambre froide ou réfrigérée. De plus, il est utilisable en vitrine réfrigérée pour le buffet. Vous pouvez aussi l’employer pour présenter des mets en self-service. Il est ainsi un allié précieux pour les buffets froids ou chauds. Sa polyvalence séduira traiteurs et restaurateurs. Il optimise la chaîne du froid et la présentation des plats.

• Conservation des aliments.
• Mise en place et préparation.
• Service en buffet.
• Transport de préparations.

En somme, ce bac gastro 1/4 GN polycarbonate est un investissement judicieux. Il améliore l’efficacité de vos équipes. De plus, il garantit une hygiène irréprochable.