Récipient gastronorm – 2/3 GN – profondeur 10 cm – acier inoxydable – perforé

Récipient Gastronorm 2/3 GN perforé: la solution professionnelle pour votre cuisine

Récipient Gastronorm 2/3 GN perforé, idéal pour la cuisson vapeur, la friture ou le drainage. Robuste et durable, il est conçu pour répondre aux exigences élevées du secteur HORECA.

Caractéristiques principales du bac Gastronorm perforé

Ce récipient gastronorme 2/3 GN perforé en acier inoxydable offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et à l’usure. Ainsi, il garantit une longévité optimale, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. De plus, sa conception perforée facilite le drainage des liquides, un atout précieux pour la cuisson à la vapeur ou la préparation de plats nécessitant une bonne évacuation de l’eau. En effet, cela optimise la cuisson et prévient l’accumulation d’humidité.

• Acier inoxydable de haute qualité
• Conception perforée pour un drainage optimal
• Grande résistance à la corrosion et à l’usure
• Compatible avec tous les systèmes GN

Spécifications techniques du récipient 2/3 GN

Ce bac Gastronorm 2/3 GN présente une profondeur de 10 cm. Par conséquent, il offre une capacité importante, adaptée à un large éventail d’applications culinaires. Il s’intègre parfaitement aux systèmes de stockage et de transport gastronorm standard. La perforation uniforme assure une distribution égale du liquide ou de l’air pendant la cuisson. Il est donc parfait pour une cuisson homogène.

Utilisation du produit: Optimiser vos préparations culinaires

Le récipient gastronorm 2/3 GN perforé est particulièrement adapté à la cuisson vapeur, permettant une circulation optimale de la vapeur. En revanche, il est également idéal pour la friture, facilitant l’égouttage des aliments. Notamment, son utilisation s’étend à la préparation de nombreux plats, du poisson aux légumes, en passant par les viandes. Donc, il est un équipement polyvalent et essentiel pour toute cuisine professionnelle.

Son nettoyage est facile grâce à l’acier inoxydable. Ainsi, vous gagnez du temps et optimisez votre organisation. Enfin, sa robustesse assure une utilisation quotidienne sans risque de détérioration prématurée.

« `