Récipient gastronorm – 1/9 GN – profondeur 15 cm – acier inoxydable

Découvrez le Récipient Gastronorm Inox 1/9 GN 15cm, l’accessoire indispensable pour votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales

Ce récipient est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses du secteur HORECA. Sa fabrication en acier inoxydable de haute qualité garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux chocs. Ainsi, il assure une longévité remarquable dans un environnement de travail intense. Sa dimension 1/9 GN le rend polyvalent pour de nombreuses préparations culinaires. De plus, sa profondeur de 15 cm offre une capacité de stockage généreuse.

Avantages de l’inox

• Hygiénique et facile à nettoyer.
• Résistant aux températures extrêmes.
• Ne réagit pas avec les aliments.

En effet, le choix de l’inox est un gage de sécurité alimentaire. Il préserve l’intégrité de vos mets, qu’ils soient chauds ou froids. Par ailleurs, sa surface lisse facilite grandement les opérations de nettoyage et de désinfection. Cela est crucial pour maintenir des standards d’hygiène élevés dans votre établissement.

Utilisation du produit

Le Récipient Gastronorm Inox 1/9 GN 15cm s’adapte parfaitement aux bains-marie, aux fours, aux réfrigérateurs et aux vitrines réfrigérées. Il est idéal pour la présentation et le stockage de vos ingrédients, sauces ou portions individuelles. De plus, sa taille standardisée permet une compatibilité aisée avec la plupart des équipements de cuisine professionnelle. Vous gagnerez ainsi un temps précieux dans votre organisation quotidienne.

Applications courantes

Ce récipient trouve son utilité dans les buffets, les banquets, la préparation de plats à emporter et le service en restauration. Il permet une gestion optimisée de vos stocks et une présentation soignée de vos réalisations culinaires. Par conséquent, c’est un investissement judicieux pour toute entreprise du secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Il contribue à l’efficacité et à la qualité de votre service.