Spécifications techniques
Largeur (mm) | 265 |
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Hauteur (mm) | 200 |
Profondeur (mm) | 162 |
Poids net (kg) | 0.68 |
Poids Brut (kg) | 0.73 |
Capacité (L) | 5.5 |
Récipient gastronorm – 1/4 GN – profondeur 20 cm – acier inoxydable
Découvrez notre Récipient Gastronorm 1/4 GN inox 20cm, l’allié indispensable de votre cuisine professionnelle.
Caractéristiques principales du Récipient Gastronorm 1/4 GN inox 20cm
Ce récipient de taille 1/4 GN, avec une profondeur de 20 cm, est conçu pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Son matériau en acier inoxydable de haute qualité garantit une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Ainsi, il résiste parfaitement aux usages intensifs en cuisine professionnelle. De plus, sa finition lisse facilite grandement le nettoyage, un atout majeur pour l’hygiène. En effet, les résidus alimentaires adhèrent peu à sa surface.
Utilisation du produit : Polyvalence pour les professionnels HORECA
Le Récipient Gastronorm 1/4 GN inox 20cm est incroyablement polyvalent. Il s’adapte à une multitude de fonctions au sein de votre établissement. Que ce soit pour la préparation, la cuisson, la conservation ou le service, cet ustensile est parfaitement adapté. De plus, il est compatible avec la plupart des fours, bain-marie et vitrines réfrigérées.
Applications courantes
- Préparation de vos ingrédients en amont.
- Cuisson de vos plats au four ou au bain-marie.
- Conservation sécurisée de vos préparations au réfrigérateur.
- Présentation soignée de vos mets en buffet ou en vitrine.
Son format 1/4 GN permet une organisation optimisée de votre espace de travail et de vos zones de stockage. En effet, plusieurs récipients peuvent s’empiler facilement. Cela facilite la gestion des stocks et l’agencement de votre cuisine. Il est également très apprécié pour le dressage de plats individuels. Ainsi, il assure une présentation uniforme et professionnelle.
Ce récipient garantit une excellente répartition de la chaleur. Il contribue ainsi à une cuisson homogène de vos préparations. En outre, l’inox est un matériau neutre qui n’altère pas les saveurs de vos aliments. C’est donc un gage de qualité pour le goût de vos recettes. N’attendez plus pour équiper votre cuisine avec ce matériel essentiel.
5,82€ HT
Disponible