Récipient gastronorm – 1/2 GN – profondeur 2 cm – acier inoxydable

Découvrez le récipient gastronorme 1/2 GN inox, l’allié indispensable de votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales du récipient gastronorme 1/2 GN inox

Ce récipient de qualité supérieure offre une durabilité exceptionnelle. Il résiste parfaitement aux hautes températures et aux chocs thermiques fréquents en milieu professionnel. Sa conception en acier inoxydable de haute qualité garantit une hygiène irréprochable. De plus, il résiste à la corrosion, assurant ainsi une longue durée de vie à votre équipement. Son format 1/2 GN le rend extrêmement polyvalent pour de nombreuses préparations.

Matériaux et conception

Fabriqué en acier inoxydable alimentaire, ce bac garantit la sécurité de vos aliments. Il est facile à nettoyer, un atout majeur pour les environnements exigeant une hygiène stricte. Sa robustesse est pensée pour un usage intensif quotidien. Ainsi, il supporte les manipulations répétées sans déformation.

Avantages du format 1/2 GN

• Adapté aux fours et bain-maries standards.
• Optimisation de l’espace de stockage.
• Facilite le portionnement et le dressage.
• Compatibilité avec la plupart des vitrines réfrigérées.

Utilisation polyvalente du récipient gastronorme

Ce récipient gastronorme 1/2 GN inox est conçu pour répondre à toutes vos exigences culinaires. Il est idéal pour la cuisson, le stockage, le réchauffage et la présentation de vos mets. Sa surface lisse facilite le nettoyage après chaque utilisation. En effet, cela permet un gain de temps précieux pour votre personnel.

Cuisson et réchauffage

Utilisez-le en toute confiance au four, à la vapeur ou au bain-marie. Il diffuse la chaleur de manière homogène, assurant une cuisson parfaite. Ainsi, vos plats sont toujours servis à la température idéale. Il est également parfait pour le réchauffage rapide en salle ou en cuisine.

Conservation et présentation

Ce bac est également excellent pour la conservation de vos préparations au réfrigérateur. Sa conception hermétique, si un couvercle est utilisé, protège les aliments de l’air et des odeurs. De plus, sa finition polie lui confère une esthétique professionnelle pour la présentation de vos buffets. Il mettra ainsi en valeur vos créations culinaires.