Récipient gastronorm – 1/2 GN – profondeur 15 cm – acier inoxydable – perforé

Bac Gastro GN 1/2 15cm perforé: la solution idéale pour vos besoins en restauration

Bac Gastro GN 1/2 15cm perforé, idéal pour la cuisson à la vapeur, le refroidissement rapide ou le stockage de vos produits. Ce récipient robuste et durable est conçu pour répondre aux exigences élevées du secteur HORECA. Sa conception perforée optimise la circulation de l’air et de l’eau, garantissant une cuisson uniforme et un refroidissement efficace.

Caractéristiques principales de votre nouveau bac gastro

Ce bac gastro GN 1/2 de 15 cm de profondeur, en acier inoxydable perforé, allie robustesse et hygiène. Ainsi, il est parfaitement adapté à un usage intensif en cuisine professionnelle. De plus, sa fabrication en acier inoxydable de haute qualité assure une grande résistance à la corrosion et une durabilité exceptionnelle. Par conséquent, vous bénéficiez d’un investissement à long terme.

Avantages clés du bac GN perforé

• Conception perforée pour une meilleure ventilation et un refroidissement rapide.
• Acier inoxydable de haute qualité pour une résistance optimale à la corrosion.
• Dimensions compatibles avec les normes gastronormes.
• Facile à nettoyer et à entretenir.
• Idéal pour la cuisson vapeur, le lavage et le stockage.

Ce récipient répond aux normes gastronormes, garantissant sa compatibilité avec la plupart des équipements de restauration. En effet, ses dimensions précises facilitent son utilisation avec les chariots, les fours et les lave-vaisselle professionnels. Sa fabrication robuste en acier inoxydable assure une longévité accrue.

Dimensions : 1/2 GN (Demi-GastroNorm). Profondeur : 15 cm. Matériau : Acier inoxydable perforé. La qualité de l’acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable et une résistance à la rouille.

Utilisation du produit : Bac Gastro GN perforé pour professionnels

Ce bac gastro perforé trouve de multiples applications en restauration. Notamment, il est parfait pour la cuisson à la vapeur de légumes, de poissons ou de viandes. Il permet également un refroidissement rapide des produits cuits, préservant ainsi leur qualité. De plus, il est idéal pour le stockage de produits frais ou surgelés.

Applications en restauration

Son utilisation est polyvalente : cuisson vapeur, refroidissement, stockage, lavage. En revanche, il ne convient pas pour une cuisson directe au contact de la flamme. Donc, pensez à l’utiliser avec des accessoires compatibles.

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