Récipient gastronorm – 1/2 GN – profondeur 10 cm – acier inoxydable – perforé

Découvrez le Récipient Gastronorm perforé 1/2 GN, un indispensable pour votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales

Ce récipient Gastronorm offre une conception optimisée pour la cuisson et le stockage.

Sa finition perforée assure une circulation d’air idéale. Ainsi, il garantit une cuisson homogène et un refroidissement rapide.

Le matériau de haute qualité assure une excellente durabilité. De plus, il résiste aux hautes températures et aux changements brusques.

Le format 1/2 GN s’adapte parfaitement aux bains-marie et fours combinés. En effet, il optimise l’espace de préparation.

Les bords renforcés garantissent une manipulation aisée et sécurisée. Cela réduit le risque de déformations.

Ce bac est conçu pour un nettoyage facile et rapide. Par conséquent, il contribue à maintenir une hygiène irréprochable.

Utilisation du produit

Le Récipient Gastronorm perforé 1/2 GN est polyvalent pour les professionnels de la restauration.

• Cuisson au four : Idéal pour rôtir ou cuire au four des ingrédients.
• Bain-marie : Parfait pour maintenir au chaud les plats préparés.
• Stockage : Permet de conserver vos préparations au réfrigérateur ou congélateur.
• Présentation : S’intègre facilement dans les buffets pour un service efficace.

Son utilisation est recommandée pour les traiteurs et les restaurants. De plus, il convient aux cafétérias et aux collectivités.

Le design perforé facilite l’évacuation de l’excès d’humidité. Cela est essentiel pour les préparations croustillantes.

Il est compatible avec de nombreux équipements de cuisine standards. Par conséquent, son intégration est simple.

Investir dans ce récipient, c’est choisir la performance et la fiabilité. Ainsi, améliorez votre efficacité opérationnelle.