Récipient gastronorm – 1/1 GN – profondeur 4 cm – antiadhésif

Découvrez le .bac gastro GN 1/1 antiadhésif, l’allié indispensable de votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales

Ce bac gastro GN 1/1 antiadhésif offre une solution pratique et performante pour la conservation et la préparation de vos plats. Sa surface non collante facilite le nettoyage, un atout majeur en environnement HORECA. Il est conçu pour résister aux contraintes de la restauration.

Ainsi, il garantit une hygiène irréprochable et une durabilité accrue. La taille GN 1/1 est universelle, assurant une compatibilité parfaite avec la majorité des équipements de cuisine professionnels.

De plus, son revêtement antiadhésif préserve la texture et la saveur de vos aliments. Il réduit également l’usage de matières grasses lors de la cuisson ou du réchauffage.

Utilisation du produit

Ce bac gastro GN 1/1 antiadhésif s’adapte à de multiples usages en cuisine professionnelle. Il est parfait pour le stockage de denrées au réfrigérateur ou au congélateur. En effet, il protège vos ingrédients de l’air et prévient les transferts d’odeurs.

Il est également idéal pour la présentation de vos préparations en vitrine réfrigérée ou en bain-marie. Sa conception facilite la mise en place et le service.

De plus, le bac gastro GN 1/1 antiadhésif est adapté pour la cuisson au four et le réchauffage au micro-ondes, sous certaines conditions de température. Sa surface antiadhésive simplifie grandement le nettoyage après usage. Cela représente un gain de temps précieux pour votre personnel.

• Conservation optimale des aliments.
• Facilité de nettoyage grâce à son revêtement antiadhésif.
• Compatibilité universelle GN 1/1.
• Polyvalence d’utilisation : stockage, cuisson, présentation.
• Résistance aux variations de température.