Spécifications techniques
Largeur (mm) | 530 |
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Hauteur (mm) | 40 |
Profondeur (mm) | 325 |
Poids net (kg) | 0.79 |
Poids Brut (kg) | 0.87 |
Capacité (L) | 5.6 |
Récipient gastronorm – 1/1 GN – profondeur 4 cm – acier inoxydable
Découvrez notre bac gastro 1/1 inox 4cm, l’accessoire indispensable pour optimiser votre espace de préparation et de conservation.
Caractéristiques principales
Ce récipient professionnel est conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Sa fabrication en acier inoxydable de haute qualité garantit une robustesse exceptionnelle. Ainsi, il résiste parfaitement aux chocs et aux rayures quotidiens. De plus, le matériau assure une hygiène irréprochable, essentielle dans le secteur HORECA. Sa surface lisse facilite grandement le nettoyage après chaque utilisation. En effet, il est compatible avec les lave-vaisselles professionnels.
La taille 1/1 est un standard universel, assurant une compatibilité aisée avec la plupart des équipements. Les dimensions spécifiques de 4 cm de hauteur le rendent idéal pour de nombreuses applications. Par exemple, il est parfait pour présenter des entrées ou pour stocker des ingrédients déjà préparés. Sa légèreté relative facilite également sa manipulation, même lorsqu’il est plein.
Utilisation du produit
Ce bac gastro est un allié précieux pour tous les professionnels de la restauration et de la boulangerie. Il trouve sa place dans les cuisines des restaurants, des traiteurs et des collectivités. En effet, son utilité est multiple. Il peut servir à la présentation de vos mets en vitrine ou au buffet. De plus, il est idéal pour le stockage au réfrigérateur ou au congélateur. Sa conception facilite également le transport des préparations. Il est également adapté pour la cuisson au four, sous certaines conditions. Sa résistance à la chaleur est un atout majeur.
- Préparation et mise en place
- Conservation des aliments
- Service en buffet
- Cuisson et réchauffage
Grâce à sa polyvalence, ce bac gastro 1/1 inox 4cm optimise l’organisation de votre laboratoire. Il contribue ainsi à une meilleure efficacité opérationnelle. Vous gagnerez du temps précieux lors du service. C’est un investissement durable pour votre établissement.
4,32€ HT
Disponible