Récipient gastronorm – 1/1 GN – profondeur 20 cm – acier inoxydable – perforé

Récipient Gastronorme Perforé Inox 1/1: La Solution Idéale pour Vos Besoins Professionnels

Récipient gastronorme perforé inox 1/1, idéal pour la cuisson à la vapeur, le lavage et le stockage de vos aliments. Robuste et durable, ce récipient professionnel répondra à toutes vos exigences.

Caractéristiques principales du récipient GN perforé

Ce récipient gastronorme perforé en inox 1/1 offre une excellente résistance à la corrosion et à la chaleur. Ainsi, il est parfait pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. De plus, sa conception perforée favorise une cuisson uniforme et un égouttage optimal. Par conséquent, il est indispensable pour la préparation de nombreux plats.

Sa fabrication en acier inoxydable de haute qualité garantit une hygiène irréprochable. En effet, l’inox est facile à nettoyer et résiste aux bactéries. Il est donc un choix judicieux pour les professionnels de la restauration soucieux de la sécurité alimentaire.

• Résistance à la corrosion et à la chaleur
• Cuisson uniforme et égouttage efficace
• Hygiène irréprochable grâce à l’inox
• Durable et résistant pour une utilisation intensive

Spécifications techniques du bac gastronorme perforé inox

Ce récipient gastronorme, de taille 1/1 GN, possède une profondeur de 20 cm. Ces dimensions standard s’adaptent à tous les équipements de restauration classiques. Notamment, il est compatible avec la plupart des chariots, fours et autres matériels de cuisine professionnelle.

Sa fabrication en acier inoxydable lui confère une robustesse à toute épreuve. En revanche, il est important de le manipuler avec précaution afin de préserver sa longévité. Donc, un entretien régulier est conseillé pour optimiser sa durée de vie.

Utilisation du récipient GN perforé en inox pour professionnels de la restauration

Ce récipient gastronorme perforé inox 1/1 trouve de multiples applications en cuisine professionnelle. Il est notamment utilisé pour la cuisson à la vapeur, la blanchir les légumes, et le refroidissement rapide des aliments.

De plus, sa conception perforée facilite l’égouttage des aliments, ce qui est particulièrement utile pour les viandes, les pâtes et les légumes. En effet, cela permet d’obtenir une meilleure conservation et une meilleure qualité gustative. Il est également parfait pour le stockage.

Avantages de l’utilisation d’un récipient gastronorme perforé

Son format standard facilite le stockage et la manipulation. Il s’empile facilement, optimisant ainsi l’espace de stockage dans votre cuisine. Donc, c’est une solution idéale pour gagner de la place et faciliter la gestion de vos stocks.

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