Spécifications techniques
Largeur (mm) | 530 |
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Hauteur (mm) | 200 |
Profondeur (mm) | 325 |
Poids net (kg) | 1.81 |
Poids Brut (kg) | 2.03 |
Capacité (L) | 27 |
Récipient gastronorm – 1/1 GN – profondeur 20 cm – acier inoxydable
Découvrez notre Gastronorm GN 1/1 20cm inox, l’outil indispensable pour votre cuisine professionnelle. Cette cuve de haute qualité est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie en France.
Caractéristiques principales
Cette cuve Gastronorm offre une robustesse exceptionnelle. Son acier inoxydable garantit une durabilité remarquable face aux usages intensifs quotidiens. Sa conception standard GN 1/1 facilite son intégration dans la plupart des équipements de cuisine existants. L’épaisseur de l’inox assure une excellente résistance aux chocs et à la corrosion. De plus, sa finition soignée simplifie grandement le nettoyage et l’entretien.
Utilisation du produit
La polyvalence de notre Gastronorm GN 1/1 20cm inox la rend idéale pour de nombreuses applications. Elle est parfaite pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Vous pouvez y conserver vos préparations froides ou chaudes. Elle s’utilise aussi bien en laboratoire, en chambre froide qu’en exposition dans un buffet.
Voici quelques exemples concrets de son utilisation :
- Congélation et décongélation de produits.
- Cuisson au four traditionnel ou combiné.
- Maintien au chaud sur bain-marie ou chauffe-plat.
- Présentation soignée lors de buffets et banquets.
- Stockage sécurisé et hygiénique dans vos réserves.
En effet, elle optimise l’organisation de votre espace de travail. Ainsi, elle contribue à une meilleure efficacité opérationnelle. Ce récipient est un investissement judicieux pour optimiser vos flux de travail. De plus, sa compatibilité avec les fours et les vitrines réfrigérées est un atout majeur. Elle assure ainsi une chaîne du froid ou du chaud continue.
11,68€ HT
Disponible