Récipient gastronorm – 1/1 GN – profondeur 15 cm – acier inoxydable – perforé

Découvrez notre Récipient Gastronorm 1/1 perforé inox, indispensable pour votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales du bac gastronorme perforé

Ce récipient Gastronorm 1/1 perforé inox est conçu pour optimiser vos préparations culinaires. Sa structure en acier inoxydable assure une robustesse et une durabilité exceptionnelles. De plus, ses perforations facilitent l’évacuation de l’excès de liquide lors de la cuisson ou du refroidissement. Ainsi, il garantit une meilleure circulation de l’air chaud ou froid. L’inox de haute qualité résiste parfaitement à la corrosion. En effet, cela le rend idéal pour un usage intensif en milieu HORECA.

• Dimensions standard GN 1/1.
• Matériau : Acier inoxydable alimentaire.
• Finition perforée pour une meilleure aération.
• Résistance aux températures extrêmes.
• Facile à nettoyer et à entretenir.

Utilisation du produit en restauration et hôtellerie

Le récipient Gastronorm 1/1 perforé inox s’adapte à de nombreuses fonctions en cuisine. Il est parfait pour la cuisson au four ou au bain-marie. En outre, il facilite le refroidissement rapide des aliments. Vous pouvez également l’utiliser pour la conservation au réfrigérateur ou au congélateur. Sa conception perforée est aussi idéale pour l’égouttage. Par conséquent, il est un allié précieux pour la préparation de plats variés. Il convient également pour le maintien au chaud dans des marmites professionnelles. De plus, son format GN 1/1 assure une compatibilité universelle avec les équipements de cuisine standards.