Récipient gastronorm – 1/1 GN – profondeur 10 cm – acier inoxydable – perforé

Découvrez notre Gastronorm 1/1 perforé inox 10cm, l’allié indispensable pour votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales du bac Gastronorm 1/1

Ce bac Gastronorm est conçu pour répondre aux exigences de la restauration moderne. Son format 1/1 assure une compatibilité universelle avec les équipements de cuisson et de maintien en température. L’inox de haute qualité garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux chocs thermiques. De plus, sa finition lisse facilite grandement le nettoyage après chaque utilisation. Les perforations intégrales permettent une diffusion homogène de la chaleur ou du froid, optimisant ainsi les processus de cuisson, de refroidissement ou de réchauffage. Ainsi, il devient un élément clé pour une efficacité accrue en cuisine.

Utilisation du produit en milieu professionnel

Le bac Gastronorm 1/1 perforé en inox est un outil polyvalent pour tous les professionnels HORECA. Il est parfait pour la cuisson au four, le bain-marie ou la cuisson vapeur grâce à ses perforations. De plus, il convient idéalement pour le stockage d’aliments crus ou cuits dans les réfrigérateurs ou les chambres froides. Son design optimisé assure un gain de temps lors de la préparation des plats. En effet, sa maniabilité et sa robustesse le rendent indispensable au quotidien. Il est également très apprécié pour le service en buffet, permettant de maintenir les plats à bonne température.

• Cuisson et réchauffage uniformes.
• Conservation optimale des aliments.
• Facilité d’entretien et hygiène irréprochable.
• Robustesse pour un usage intensif.
• Polyvalence pour diverses applications culinaires.

En somme, ce Gastronorm 1/1 perforé inox 10cm est un investissement judicieux pour améliorer vos opérations. Il contribue directement à la qualité de vos préparations et à l’efficacité de votre service.