Spécifications techniques
Largeur (mm) | 2000 |
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Hauteur (mm) | 435 |
Profondeur (mm) | 335 |
Poids Brut (kg) | 66 |
Tension (Volts) | 230V |
Puissance (kW) | 034 |
Matériau | Acier inoxydable 18/8 |
Couleur | Inox |
Fréquence (Hz) | 50 Hz |
Capacité GN | 10 x 1/4 |
Réfrigérant | R600a |
Niveau Sonore (dB) | 40 |
Plage de température (°C) | +2 / +8 |
PUITS RÉFRIGÉRÉE 1/4 GN x 10
Optimisez la présentation de vos mets avec nos Puits réfrigérés GN 1/4. Ces cuves réfrigérées sont conçues pour maintenir vos ingrédients à la température idéale. Elles sont indispensables dans tout établissement de restauration professionnelle.
Caractéristiques principales des Puits Réfrigérés GN 1/4
Ces puits réfrigérés offrent une solution de conservation pratique. Ils sont parfaits pour divers contenants standardisés. Leur conception assure un refroidissement uniforme et efficace.
Plusieurs avantages clés caractérisent ces équipements :
- Dimensions conformes aux normes GN 1/4 pour une compatibilité maximale.
- Matériaux robustes garantissant une longue durée de vie.
- Facilité de nettoyage et d’entretien, essentielle en milieu professionnel.
- Conception pensée pour une intégration aisée dans vos plans de travail.
La qualité de fabrication est primordiale pour la fiabilité. Ainsi, chaque puits est testé rigoureusement. La durabilité est assurée grâce à des matériaux sélectionnés avec soin.
Utilisation du Puits Réfrigéré GN 1/4 en HORECA
Les puits réfrigérés GN 1/4 sont des alliés précieux en cuisine. Ils permettent de garder au frais salades composées, sauces, garnitures et desserts. Leur utilisation optimise le service et la fraîcheur des produits.
Dans un restaurant, ces cuves sont idéales pour les buffets froids. Elles permettent de présenter des mets variés de manière attrayante. Les clients apprécient ainsi la fraîcheur des aliments proposés. De plus, le respect de la chaîne du froid est garanti.
Pour une cafétéria, ils sont parfaits pour les garnitures de sandwichs ou les accompagnements de repas. Ils facilitent le travail des équipes en cuisine. La préparation des commandes est ainsi plus rapide et organisée. En effet, l’accès aux ingrédients est direct et efficace.
Dans les établissements de restauration collective, leur rôle est aussi crucial. Ils assurent la conservation optimale des préparations. Cela contribue à la sécurité alimentaire des convives. La modularité des tailles GN est un atout majeur.
En résumé, l’investissement dans des puits réfrigérés de qualité est stratégique. Ils améliorent l’efficacité opérationnelle. Ils garantissent aussi la satisfaction de votre clientèle. C’est pourquoi choisir le bon équipement est essentiel pour votre activité.
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