Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 400 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 280 |
| Profondeur (mm) | 900 |
| Poids net (kg) | 47 |
| Poids Brut (kg) | 48 |
| Tension (Volts) | 400 |
| Puissance (kW) | 6 |
Premium plaque de gril – lisse – unité simple – profondeur 90 cm – électrique
Découvrez notre plaque cuisson électrique 90cm, un atout majeur pour votre cuisine professionnelle.
Caractéristiques principales
Ce modèle offre une largeur généreuse de 90 cm. Ainsi, il s’adapte parfaitement aux environnements HORECA dynamiques. Sa conception électrique assure une montée en température rapide. De plus, elle permet un contrôle précis de la chaleur. La surface de cuisson est conçue pour une durabilité accrue. Elle résiste aux utilisations intensives quotidiennes. L’entretien est également simplifié, un atout non négligeable.
Design et Matériaux
Le revêtement supérieur est fait de matériaux résistants. Ils garantissent une longue durée de vie même en milieu professionnel. La finition est pensée pour une esthétique moderne et facile à nettoyer. De plus, cela s’intègre harmonieusement dans votre espace de travail.
Performance Énergétique
Cette plaque est conçue pour optimiser la consommation d’énergie. En effet, elle offre un excellent rapport performance-coût. Vous bénéficiez ainsi d’une efficacité énergétique notable. Elle répond aux exigences des professionnels soucieux de leur impact.
Utilisation du produit
La plaque cuisson électrique 90cm est idéale pour tous les types d’établissements. Que vous soyez restaurateur, cafetier ou traiteur, cet équipement répondra à vos besoins. Elle permet de préparer une grande variété de plats. Sa taille convient aux cuisines de taille moyenne à grande. Vous pouvez ainsi cuisiner plusieurs préparations simultanément. De plus, sa simplicité d’utilisation la rend accessible à tous les cuisiniers.
Polyvalence Culinaiire
- Cuisson de sauces et bouillons.
- Saisie de viandes et poissons.
- Maintien au chaud des plats.
- Préparation de légumes sautés.
Chaque zone de cuisson est indépendamment contrôlable. Ainsi, vous bénéficiez d’une flexibilité maximale. Vous pouvez adapter la température à chaque plat. En effet, cela garantit des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.
Installation et Maintenance
L’installation de cette plaque est généralement simple. Elle nécessite un raccordement électrique standard. De plus, sa maintenance est aisée. Un simple nettoyage après chaque utilisation suffit. Ainsi, vous conservez un équipement performant et hygiénique.
676,04€ HT
