Premium plaque de gril – demi-rainuré – unité double – profondeur 90 cm – électrique

Découvrez notre plaque cuisson électrique double, l’alliée indispensable de votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales

Conçue pour les professionnels exigeants, cette plaque de cuisson électrique double offre une performance et une fiabilité exceptionnelles. Sa conception robuste garantit une longue durée de vie, même dans les environnements les plus sollicités. La gestion précise de la température assure une cuisson uniforme de tous vos plats. De plus, son entretien est simplifié grâce à ses surfaces lisses et résistantes.

Robustesse et durabilité

La structure de cet appareil est pensée pour résister à un usage intensif. Les matériaux de haute qualité utilisés pour sa fabrication lui confèrent une excellente durabilité. Ainsi, vous investissez dans un équipement qui vous accompagnera pendant de nombreuses années.

Contrôle de la température

Chaque zone de cuisson dispose de commandes intuitives. Vous pouvez ajuster la puissance avec une grande précision. Cela permet de maîtriser parfaitement la cuisson de chaque ingrédient. En effet, un contrôle précis est essentiel pour la qualité de vos préparations.

Maintenance aisée

Nettoyer votre plaque de cuisson est un jeu d’enfant. Les surfaces sont conçues pour minimiser l’adhérence des résidus. Cela vous fait gagner un temps précieux. De plus, une hygiène impeccable est garantie, un point crucial en restauration.

Utilisation du produit

Cette plaque de cuisson électrique double est parfaite pour les restaurants, les traiteurs et les cafétérias. Elle s’intègre aisément dans toutes les configurations de cuisine professionnelle. Sa polyvalence permet de réaliser une grande variété de préparations culinaires. Par exemple, elle est idéale pour saisir, mijoter ou garder au chaud vos plats.

Polyvalence culinaire

• Cuisson de viandes et poissons.
• Préparation de sauces et bouillons.
• Maintien au chaud des accompagnements.
• Sauter des légumes rapidement.

En bref, elle répond à tous vos besoins en matière de cuisson quotidienne. Sa rapidité de chauffe vous permet de gagner en efficacité. De plus, sa capacité à maintenir une température constante est un atout majeur.

Intégration en cuisine

Son format compact et son design épuré facilitent son installation. Elle s’adapte à divers plans de travail. La facilité d’utilisation la rend accessible à tous les membres de votre équipe. Ainsi, elle améliore la fluidité de votre service.