Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 1200 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 280 |
| Profondeur (mm) | 900 |
| Poids net (kg) | 103 |
| Poids Brut (kg) | 108 |
| Tension (Volts) | 400 |
| Puissance (kW) | 24 |
Premium cuisinière – 6 brûleurs – unité triple – profondeur 90 cm – électrique
Optimisez votre cuisine professionnelle avec notre Cuisinière électrique 6 brûleurs 90cm, conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.
Caractéristiques principales
Cette cuisinière électrique combine performance et durabilité. Son design en inox assure une hygiène parfaite et une résistance accrue aux usages intensifs. Avec ses six foyers puissants, elle permet de gérer plusieurs préparations simultanément. La plage de température étendue garantit une flexibilité totale pour vos recettes.
Dimensions et encombrement
Sa largeur de 90 cm offre une capacité de cuisson confortable. Elle s’intègre aisément dans la plupart des configurations de cuisines professionnelles. La profondeur optimisée facilite son positionnement, même dans les espaces restreints.
Performance et efficacité énergétique
Les brûleurs électriques sont conçus pour une montée en température rapide. Ainsi, vous réduisez vos temps de cuisson. L’efficacité énergétique est une priorité. De plus, elle contribue à maîtriser vos coûts d’exploitation.
Utilisation du produit
La cuisinière électrique professionnelle est idéale pour les restaurants, les brasseries et les traiteurs. Elle excelle dans la préparation de plats mijotés, les cuissons vives ou les saisies. Sa polyvalence la rend indispensable pour une brigade de cuisine active.
Facilité de nettoyage
En effet, sa surface en acier inoxydable se nettoie facilement. Les graisses et résidus alimentaires s’éliminent sans effort. Le design épuré limite les recoins où la saleté pourrait s’accumuler. Cela garantit ainsi un environnement de travail sain.
Commandes intuitives
- Réglage précis de la température pour chaque foyer.
- Indicateurs lumineux de mise sous tension et de chauffe.
- Thermostat de sécurité intégré pour une utilisation sereine.
L’ergonomie des commandes permet une prise en main rapide. Ainsi, votre personnel gagnera en efficacité dès la première utilisation. Elle assure une maîtrise parfaite de vos cuissons, quelles que soient les recettes.
2 581,57€ HT
