Premium cuiseur de pâtes – unité double – profondeur 90 cm – gaz

Découvrez notre cuiseur pâtes double gaz professionnel, l’allié indispensable de votre cuisine.

Caractéristiques principales de votre cuiseur pâtes double gaz

Ce cuiseur est conçu pour les professionnels exigeants. Il offre une grande capacité de cuisson, parfaite pour les établissements à fort débit. Son système à double compartiment permet de cuire simultanément différents types de pâtes. L’alimentation au gaz assure une montée en température rapide et constante. La robustesse des matériaux garantit une longévité exceptionnelle.

Performances et efficacité garanties

Grâce à sa conception optimisée, ce modèle assure une répartition uniforme de la chaleur. Ainsi, vos pâtes seront toujours cuites à la perfection. L’utilisation du gaz vous offre un contrôle précis de la température. De plus, son entretien est simplifié grâce à ses composants amovibles.

Design et sécurité

La structure en acier inoxydable assure hygiène et durabilité. Les commandes sont intuitives et accessibles. Des dispositifs de sécurité intégrés veillent à une utilisation sereine. En effet, la protection contre la surchauffe est une priorité.

Utilisation optimale de votre équipement

Cet appareil est idéal pour les restaurants, les brasseries et les traiteurs. Sa polyvalence permet de préparer une grande variété de plats à base de pâtes. Il s’intègre parfaitement dans une cuisine professionnelle déjà équipée.

Conseils pour une cuisson parfaite

• Utilisez toujours le bon volume d’eau pour chaque compartiment.
• Respectez les temps de cuisson recommandés pour chaque type de pâte.
• Egouttez vos pâtes juste avant de les servir pour une fraîcheur maximale.
• Nettoyez régulièrement l’appareil pour maintenir ses performances.

Intégration dans votre plan de travail

Ce cuiseur existe en plusieurs dimensions pour s’adapter à votre espace. Sa conception permet une installation aisée. De plus, il s’associe harmonieusement avec d’autres équipements de cuisson professionnels. En résumé, c’est un investissement judicieux pour votre activité.