Premium bratt pan – 130 L – profondeur 90 cm – gaz

Découvrez la marmite bratt gaz professionnelle 130L, l’alliée indispensable de votre cuisine professionnelle. Conçue pour les exigences de la restauration et de l’hôtellerie, elle optimise vos préparations culinaires. Ce modèle combine puissance et capacité pour une efficacité maximale.

Caractéristiques principales de votre marmite bratt gaz professionnelle 130L

Cette marmite bratt est un concentré de technologie au service des chefs. Sa conception robuste assure une durabilité exceptionnelle dans les environnements les plus exigeants. La diffusion homogène de la chaleur garantit des cuissons parfaites. De plus, son système de sécurité est aux normes les plus strictes. Elle permet de réaliser une grande variété de plats.

• Capacité généreuse de 130 litres pour les gros volumes.
• Chauffage au gaz performant et rapide.
• Construction en acier inoxydable de haute qualité.
• Contrôle précis de la température pour des résultats constants.
• Facilité de nettoyage pour une hygiène irréprochable.

En effet, chaque composant a été pensé pour simplifier votre travail quotidien. Ainsi, la praticité est au rendez-vous pour les professionnels de la restauration.

Utilisation de la marmite bratt gaz professionnelle 130L

La polyvalence de cette marmite bratt gaz professionnelle 130L est l’un de ses plus grands atouts. Elle excelle dans la préparation de sauces, de ragoûts, et même de plats mijotés traditionnels. Grâce à sa grande capacité, elle est idéale pour les banquets et les services en restauration collective. De plus, elle permet de saisir et de faire revenir les aliments avec aisance. Cela préserve leurs saveurs. Vous pouvez ainsi mijoter de grands volumes en toute sérénité. Elle s’adapte à de nombreuses recettes.

Cette marmite bratt est particulièrement adaptée pour les équipes de cuisine qui recherchent la fiabilité. Son utilisation est intuitive, permettant aux cuisiniers de se concentrer sur la qualité des mets. Par conséquent, elle devient vite un élément central de votre équipement de cuisine. Elle optimise chaque étape de la préparation.