Spécifications techniques
Largeur (mm) | 800 |
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Hauteur (mm) | 850 |
Profondeur (mm) | 900 |
Poids net (kg) | 137.1 |
Poids Brut (kg) | 153.1 |
Tension (Volts) | 400 |
Puissance (kW) | 9 |
Capacité (L) | 70 |
Premium bratt pan – 80 L – profondeur 90 cm – électrique – 400V
Découvrez le Brasero électrique professionnel 80L, l’équipement essentiel pour réchauffer vos plats avec efficacité.
Caractéristiques principales du brasero professionnel
Ce brasero électrique se distingue par sa robustesse et sa capacité généreuse de 80 litres. Il est conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Sa conception assure une distribution uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson parfaite.
Les matériaux utilisés sont de haute qualité. Ils sont choisis pour leur durabilité et leur résistance aux fortes températures. Ainsi, cet appareil est un investissement sûr pour votre établissement.
Avantages clés de cet équipement
- Grande capacité de 80L pour les grands volumes.
- Chauffage électrique performant et constant.
- Matériaux résistants pour une longue durée de vie.
- Facilité d’utilisation et d’entretien.
Utilisation du produit en restauration
Le brasero électrique professionnel 80L est idéal pour maintenir au chaud divers plats. Vous pouvez y préparer et servir des spécialités comme des ragoûts, des currys ou des plats mijotés. Sa grande taille permet d’accueillir de grandes quantités. Il est donc parfait pour les buffets ou les événements spéciaux. De plus, il assure une présentation attrayante de vos mets.
Son utilisation est simple et intuitive. Branchez-le et réglez la température souhaitée. En effet, il chauffe rapidement et maintient la température choisie avec précision. Cela permet de préserver les saveurs et la texture des aliments. Ainsi, vos clients apprécieront la qualité de votre service.
Ce brasero est également un atout pour la présentation culinaire. Il ajoute une touche chaleureuse à votre service. De plus, il s’intègre facilement dans tous les styles de décoration de restaurant. C’est un choix judicieux pour optimiser votre efficacité.
2 878,54€ HT
Disponible