Spécifications techniques
Largeur (mm) | 625 |
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Hauteur (mm) | 181 |
Profondeur (mm) | 600 |
Poids Brut (kg) | 68 |
Tension (Volts) | 400V |
Puissance (kW) | 78 |
Matériau | Acier inoxydable 430 |
Fréquence (Hz) | 50 Hz |
Plage de température (°C) | +50/+320 |
PLAQUES GRILL ÉL. LISSE 400V
Découvrez nos Plaques grill électrique lisse 400V, un équipement essentiel pour votre établissement HORECA.
Caractéristiques principales
Ces plaques grill professionnelles 400V offrent une cuisson homogène et performante. Leur surface lisse garantit une polyvalence appréciable. Elles s’intègrent parfaitement dans toute cuisine de restaurant, hôtel ou snack. L’alimentation en 400V assure une puissance de chauffe optimale. Le contrôle précis de la température est un atout majeur. Ces plaques sont conçues pour un usage intensif et prolongé. Elles garantissent une excellente durabilité et une résistance accrue aux contraintes professionnelles. De plus, leur conception soignée facilite l’entretien quotidien. La qualité des matériaux utilisés assure une longévité remarquable.
Utilisation du produit
Les plaques de cuisson électrique lisse 400V sont idéales pour une variété de préparations culinaires. Vous pouvez y saisir viandes, poissons, légumes ou encore préparer des spécialités comme les galettes et crêpes. En effet, leur surface plane permet une cuisson uniforme sans perte de jus. Ainsi, les saveurs des aliments sont préservées. Ces plaques sont particulièrement appréciées pour leur rapidité de montée en température. Elles sont parfaites pour les rushs en cuisine. De plus, elles offrent une grande facilité d’utilisation pour le personnel. Ainsi, il est possible de cuire en grande quantité rapidement. Elles sont un excellent choix pour les buffets chauds ou le service à la carte. Elles s’adaptent à tous les styles de cuisine. De plus, leur simplicité d’utilisation réduit le temps de formation du personnel. Elles permettent une grande créativité culinaire.
- Cuisson homogène et rapide.
- Polyvalence pour viandes, poissons et légumes.
- Alimentation 400V pour une puissance maximale.
- Entretien facile et conception robuste.
1 776,50€ HT
Disponible