Plaque de gril – demi-rainuré – 73 cm – incl plateau d’égouttement – 400V

Plaque gril professionnelle 73cm: La solution idéale pour votre restaurant

Plaque gril professionnelle 73cm, demi-rainurée, avec plateau d’égouttement intégré et alimentation 400V: optimisez vos cuissons et sublimez vos plats grâce à cet équipement haut de gamme conçu pour les professionnels de la restauration.

Caractéristiques principales de votre nouvelle plaque de cuisson

Cette plaque de gril professionnelle de 73 cm offre une surface de cuisson généreuse, idéale pour les restaurants et les cuisines professionnelles exigeantes. Son design demi-rainuré permet une cuisson uniforme de vos viandes, poissons et légumes, tout en préservant leur jus. De plus, le plateau d’égouttement intégré facilite le nettoyage et l’entretien. Ainsi, vous gagnez du temps et optimisez votre organisation en cuisine.

La robustesse est un atout majeur de cette plaque. Fabriquée avec des matériaux de qualité supérieure, elle est conçue pour résister aux contraintes quotidiennes d’une cuisine professionnelle. Par conséquent, elle vous assure une longue durée de vie et un retour sur investissement optimal. Enfin, son design moderne s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines.

• Dimensions de la plaque: 73 cm
• Type de plaque: Demi-rainurée
• Plateau d’égouttement: Intégré
• Alimentation: 400V
• Matériau: Acier inoxydable

En effet, les spécifications techniques garantissent une performance optimale. L’acier inoxydable assure une grande résistance à la corrosion et une facilité d’entretien. De plus, l’alimentation 400V est adaptée aux cuisines professionnelles, garantissant une puissance de cuisson élevée et constante. La dimension de 73 cm est parfaite pour un débit important de couverts.

Utilisation du produit et conseils d’entretien pour votre plaque gril

L’utilisation de cette plaque gril est intuitive et simple. Cependant, il est important de suivre les instructions du manuel d’utilisation pour une utilisation optimale et une meilleure conservation de l’équipement. Notamment, un entretien régulier permettra de prolonger sa durée de vie.

Pour un nettoyage efficace, il est conseillé d’utiliser un produit nettoyant adapté à l’acier inoxydable. Ainsi, vous éviterez les rayures et préserverez l’aspect esthétique de votre plaque. En revanche, évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager la surface de cuisson. Donc, un nettoyage régulier après chaque utilisation est recommandé.

Conseils pour une cuisson parfaite

Préchauffez toujours la plaque avant de commencer la cuisson. Cela permet une cuisson plus uniforme et évite que les aliments ne collent. De plus, adaptez le temps de cuisson en fonction de l’épaisseur et du type d’aliment.

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