Plaque de gril – demi-rainuré – 55 cm – incl plateau d’égouttement

Plaque de gril demi-rainurée 55cm : La solution professionnelle pour vos grillades

Plaque de gril demi-rainurée 55cm, l’équipement idéal pour une cuisson parfaite de vos viandes et légumes. Robuste et performante, cette plaque s’intègre parfaitement dans votre cuisine professionnelle. Elle vous permettra de préparer des grillades savoureuses et de qualité, répondant aux exigences de vos clients les plus exigeants.

Caractéristiques principales de la plaque de cuisson

Performance et robustesse de la plaque demi-rainurée

Cette plaque de gril demi-rainurée de 55 cm est conçue pour résister aux contraintes quotidiennes d’une cuisine professionnelle. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est extrêmement durable et facile à nettoyer. Ainsi, vous gagnez du temps et préservez votre investissement.

Surface de cuisson optimale pour une utilisation professionnelle

La surface de cuisson demi-rainurée assure une répartition homogène de la chaleur. De plus, elle permet un drainage efficace des graisses, contribuant à une cuisson saine et moins grasse. Par conséquent, vous améliorez la qualité de vos plats et la satisfaction de vos clients.

Conception ergonomique pour une utilisation simplifiée

Sa conception ergonomique facilite son utilisation et son entretien. En effet, les bords relevés évitent les débordements et simplifient le nettoyage. De plus, son poids équilibré assure une maniabilité optimale.

Dimensions : 55 cm de longueur (précisez les autres dimensions si disponibles). Matériel : Acier inoxydable 18/10. La robustesse et la qualité des matériaux garantissent une longue durée de vie à votre équipement.

Compatibilité et entretien

Compatible avec tous types de feux professionnels. L’acier inoxydable est facile à nettoyer. Cependant, il est conseillé d’utiliser des produits de nettoyage adaptés à ce type de matériaux pour préserver son aspect brillant.

Accessoires inclus avec la plaque de cuisson

• Plateau d’égouttement intégré

Utilisation du produit : Conseils et astuces

Préparation et utilisation de la plaque de gril demi-rainurée

Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement la plaque. Ensuite, préchauffez-la uniformément avant d’y déposer vos aliments. Cela garantit une cuisson optimale et évite les collures.

Conseils pour une cuisson parfaite

Pour des grillades parfaitement réussies, il est important de maîtriser la température de cuisson. Notamment, surveillez attentivement la cuisson de vos aliments afin d’obtenir une texture et une coloration idéales. Enfin, n’hésitez pas à ajuster la température en fonction des ingrédients utilisés.

Entretien et nettoyage après utilisation

Après chaque utilisation, nettoyez la plaque à l’aide d’une éponge et d’un détergent adapté. Ainsi, vous préservez son éclat et sa longévité. En revanche, évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager sa surface.

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