Pierre à Pizza / Plaque Déflectrice Ø 9 inch/23 cm

Pierre à pizza 23 cm : la solution idéale pour des pizzas professionnelles

Pierre à pizza 23 cm, idéale pour une cuisson parfaite de vos pizzas, elle offre une surface de cuisson optimale pour des pizzas de qualité professionnelle. Ainsi, vous offrez à vos clients une expérience gustative incomparable.

Caractéristiques principales de votre pierre à pizza

Cette pierre à pizza de 23 cm de diamètre est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. En effet, sa fabrication robuste assure une excellente durabilité, même avec une utilisation intensive. De plus, sa surface poreuse permet une diffusion optimale de la chaleur, garantissant une cuisson homogène et croustillante. Par conséquent, vous obtiendrez une croûte parfaitement dorée et un cœur moelleux à chaque fois.

Une cuisson homogène pour une pizza parfaite

Grâce à sa capacité de rétention de chaleur, la pierre à pizza garantit une cuisson uniforme de vos pizzas. Elle permet de cuire rapidement et efficacement vos préparations, optimisant ainsi votre temps de service.

Robustesse et durabilité pour un usage intensif

Fabriquée avec des matériaux de haute qualité, cette pierre à pizza est conçue pour résister à une utilisation quotidienne intense. Elle est donc le choix idéal pour les restaurants et les pizzerias.

Spécifications techniques de la plaque réfractaire

Voici les caractéristiques techniques précises de cette plaque de cuisson professionnelle. Vous pourrez ainsi apprécier sa qualité avant même de la recevoir.

Dimensions et poids

• Diamètre : 23 cm (9 pouces)
• Épaisseur : [Insérer l’épaisseur ici] cm
• Poids : [Insérer le poids ici] kg

Matériau de fabrication

Cette pierre à pizza est fabriquée en [Insérer le matériau ici], un matériau connu pour sa résistance à la chaleur et sa durabilité.

Utilisation du produit : conseils pour une pizza parfaite

Pour une utilisation optimale de votre pierre à pizza, il est recommandé de suivre les instructions ci-dessous. Vous obtiendrez ainsi des résultats exceptionnels.

Préparation de la pierre à pizza

Avant la première utilisation, il est conseillé de préchauffer la pierre à pizza au four à une température élevée pendant au moins 30 minutes. Ceci permettra d’obtenir une cuisson optimale.

Cuisson de la pizza

Une fois la pierre chaude, déposez délicatement votre pizza sur la surface. La cuisson sera rapide et la pâte cuira parfaitement. En revanche, faites attention à ne pas la brûler.

Entretien et nettoyage

Après utilisation, laissez la pierre refroidir complètement avant de la nettoyer. Il est recommandé de la nettoyer à l’eau tiède et au besoin avec une brosse douce. Évitez les détergents agressifs.

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