Pierre à Pizza / Plaque Déflectrice Ø 6 inch/16 cm

Pierre à Pizza 16 cm: La Solution Idéale pour vos Pizzas Artisanales

Pierre à pizza 16 cm, idéale pour la cuisson de pizzas artisanales de petite taille, permettant une cuisson rapide et uniforme grâce à sa conductivité thermique exceptionnelle. Elle est parfaite pour les restaurateurs exigeants souhaitant offrir une qualité de cuisson optimale à leurs clients.

Caractéristiques principales de votre Pierre à Pizza

Cette pierre à pizza de 16 cm de diamètre est conçue pour une utilisation professionnelle. Ainsi, elle est fabriquée avec un matériau de haute qualité, résistant aux hautes températures et aux chocs thermiques. De plus, sa petite taille la rend particulièrement adaptée aux fours à pizza compacts ou aux espaces restreints. En effet, elle optimise l’espace de travail et permet une rotation rapide des cuissons.

Elle garantit une cuisson croustillante et dorée à la perfection. Par conséquent, vos pizzas auront une texture incomparable, une croûte fine et une saveur authentique. Le résultat final plaira à vos clients les plus exigeants. Notez également sa facilité d’entretien.

• Cuisson rapide et uniforme
• Croûte croustillante garantie
• Résistance aux températures élevées
• Entretien facile
• Idéale pour les petits fours

Spécifications techniques de la Plaque Déflectrice Ø 16 cm

Cette pierre à pizza compacte possède des caractéristiques techniques précises. Notamment, elle est fabriquée en pierre réfractaire. Sa forme ronde classique est parfaitement adaptée à la cuisson des pizzas. Sa taille de 16 cm de diamètre la rend parfaite pour des pizzas individuelles ou des portions plus petites. Cependant, des spécifications plus détaillées sur le matériau sont disponibles sur demande.

Utilisation du Produit : Conseils pour une Cuisson Parfaite

Pour une utilisation optimale, préchauffez votre pierre à pizza au four à une température élevée (minimum 250°C) pendant au moins 30 minutes avant de déposer votre pâte à pizza. Ainsi, vous assurerez une cuisson homogène et croustillante. En revanche, évitez les chocs thermiques brusques pour préserver la longévité de votre pierre. Donc, laissez-la refroidir progressivement avant de la nettoyer.

Après utilisation, nettoyez-la simplement à l’eau chaude savonneuse une fois refroidie. Évitez les détergents abrasifs. N’hésitez pas à consulter notre guide d’utilisation complet pour des conseils supplémentaires. Il vous aidera à optimiser l’utilisation de votre pierre et à obtenir les meilleurs résultats à chaque cuisson.

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