Pétrin à spirale / pétrin à pâte – 50 L – 30 kg de pâte – 2 vitesses – bol amovible – 400V

Pétrin spirale 50L professionnel: la solution idéale pour votre boulangerie

Pétrin spirale 50L professionnel, conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, vous offre une performance et une fiabilité exceptionnelles. Ce pétrin robuste et performant est idéal pour les boulangeries artisanales, les restaurants et les traiteurs. Il vous permettra de réaliser des pâtes de qualité supérieure, en toute simplicité.

Caractéristiques principales de ce pétrin professionnel

Ce pétrin à spirale de 50L est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels. Il possède un bol amovible pour faciliter le nettoyage et le changement de préparation. De plus, sa conception robuste garantit une longue durée de vie, même avec une utilisation intensive. Ainsi, vous bénéficierez d’un équipement fiable et durable pour votre activité.

La puissance du moteur et la conception de la spirale permettent un pétrissage optimal, garantissant une pâte homogène et parfaitement développée. En effet, vous obtiendrez des résultats professionnels à chaque utilisation, améliorant la qualité de vos produits. Grâce à sa capacité de 50L, vous pourrez préparer de grandes quantités de pâte en un seul cycle.

• Bol amovible en acier inoxydable de 50L
• Spirale robuste pour un pétrissage optimal
• Deux vitesses pour adapter le pétrissage à chaque type de pâte
• Construction solide et durable pour une utilisation intensive

Spécifications techniques du pétrin spirale 50L

Ce pétrin professionnel dispose de caractéristiques techniques précises pour une performance optimale. Notamment, il permet de pétrir jusqu’à 30kg de pâte, idéal pour les grandes productions. Son moteur puissant assure un pétrissage efficace et rapide. Par conséquent, vous gagnerez un temps précieux dans votre production.

Le pétrin fonctionne sur une alimentation de 400V, adaptée à l’environnement professionnel. Sa robustesse et sa fiabilité sont garanties par des matériaux de haute qualité. En revanche, les dimensions et le poids doivent être vérifiés avant l’achat afin d’assurer une installation adéquate.

• Capacité : 50 litres
• Capacité de pâte : 30 kg
• 2 vitesses
• Alimentation : 400V

Utilisation du pétrin à spirale : conseils et astuces pour un usage optimal

L’utilisation de ce pétrin à spirale est intuitive et simple. Cependant, il est important de respecter les consignes de sécurité et d’entretien pour assurer sa longévité. Ainsi, vous prolongerez sa durée de vie et optimiserez son rendement.

Avant chaque utilisation, assurez-vous que le bol est correctement installé. Choisissez la vitesse appropriée en fonction du type de pâte à pétrir. Après chaque utilisation, nettoyez soigneusement le pétrin pour éviter toute accumulation de résidus. Donc, un entretien régulier est essentiel pour une performance optimale.

Pour une pâte parfaitement homogène et aérée, suivez les recommandations du fabricant concernant le temps de pétrissage pour chaque type de pâte. De plus, l’utilisation d’accessoires adaptés vous permettra de réaliser un large éventail de préparations. Cela optimise l’efficacité de votre pétrin.

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