Pétrin à spirale / pétrin à pâte – 8 L – 4,5 kg de pâte – vert

Pétrin spirale 8L 4.5kg: le pétrin professionnel idéal pour votre établissement HORECA.

Caractéristiques principales

Ce pétrin spirale robuste et performant, d’une capacité de 8 litres et pouvant pétrir jusqu’à 4,5 kg de pâte, est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Sa conception durable assure une longévité optimale, même avec une utilisation intensive.

Ainsi, il vous permettra de réaliser des économies à long terme. De plus, son design compact s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles, même les plus petites. En effet, son encombrement réduit est un atout majeur pour optimiser l’espace de travail.

Puissance et performance

Le moteur puissant garantit un pétrissage efficace et rapide de toutes sortes de pâtes. Il permet de réaliser des mélanges homogènes et parfaitement travaillés, quel que soit le type de farine utilisé. Par conséquent, vous gagnerez un temps précieux en production.

Construction robuste et matériaux de qualité

• Bol en acier inoxydable résistant à la corrosion.
• Spirale en acier robuste pour un pétrissage optimal.
• Structure solide et durable pour une utilisation intensive.

Utilisation du produit

L’utilisation du pétrin spirale 8L 4.5kg est intuitive et simple. Cependant, il est recommandé de consulter le manuel d’utilisation avant la première utilisation pour une compréhension complète des fonctionnalités et des consignes de sécurité. Vous y trouverez des informations détaillées sur l’entretien et le nettoyage de l’appareil.

Préparation de la pâte

Pour une utilisation optimale, suivez les instructions de dosage de la recette. Il est important de respecter les temps de pétrissage recommandés pour obtenir la texture souhaitée. De cette manière, vous obtiendrez des produits de qualité supérieure.

Entretien et nettoyage

Le nettoyage de ce pétrin spirale est facilité par la conception du bol et de la spirale en acier inoxydable. Un nettoyage régulier garantira la longévité et l’hygiène de votre équipement. En outre, l’entretien approprié prolongera la durée de vie de l’appareil.

En résumé, le pétrin spirale 8L 4.5kg est un investissement judicieux pour tous les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des boulangeries souhaitant améliorer leur efficacité et la qualité de leurs produits.