Spécifications techniques
Largeur (mm) | 302 |
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Hauteur (mm) | 385 |
Profondeur (mm) | 495 |
Poids net (kg) | 36 |
Poids Brut (kg) | 40 |
Tension (Volts) | 230 |
Puissance (kW) | 0.45 |
Capacité (L) | 7.85 |
Pétrin à spirale / pétrin à pâte – 8 L – 4,5 kg de pâte – or
Pétrin spirale 8L professionnel: la solution idéale pour vos besoins en boulangerie-pâtisserie professionnelle.
Caractéristiques principales
Ce pétrin spirale professionnel de 8L offre une puissance et une robustesse exceptionnelles. De plus, sa conception est pensée pour une utilisation intensive en restauration et boulangerie. Ainsi, vous bénéficierez d’un appareil performant et durable. Il est idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, même les plus lourdes et consistantes.
Son bol en acier inoxydable de 8 litres assure une hygiène irréprochable. En effet, cet acier est facile à nettoyer et résiste à la corrosion. De plus, il garantit une longue durée de vie au pétrin. La robustesse de la structure, quant à elle, est un gage de fiabilité.
Puissance et performance
Le moteur puissant assure un pétrissage efficace et rapide. Par conséquent, vous gagnerez du temps et optimiserez votre production. Sa performance est remarquable, même avec des pâtes épaisses.
Facilité d’utilisation et entretien
- Interface intuitive et commandes simples
- Bol et accessoires faciles à démonter pour un nettoyage rapide
- Conception robuste et durable pour une utilisation intensive
Utilisation du produit
Ce pétrin spirale professionnel est parfait pour pétrir toutes sortes de pâtes: pain, pizza, viennoiseries, etc. Son utilisation est simple et intuitive, même pour les débutants. Cependant, il est important de consulter le manuel d’utilisation pour une utilisation optimale.
Grâce à sa grande capacité de 8 litres, vous pourrez préparer de grandes quantités de pâte en un temps record. Ainsi, vous pourrez répondre aux demandes de votre clientèle, même en période de forte affluence. Finalement, ce pétrin s’avère un investissement rentable pour tout professionnel de la restauration.
Conseils d’utilisation pour un pétrissage optimal
Pour un résultat optimal, il est recommandé de suivre les instructions du manuel d’utilisation. Néanmoins, veuillez vous assurer que les ingrédients sont à température ambiante avant de commencer le pétrissage. Cela assurera une meilleure homogénéité de la pâte.
290,00€ HT
Disponible