PÉTRIN À SPIRALES 8L

Pétrin spiralé 8 litres : Le partenaire idéal pour votre boulangerie-pâtisserie

Pétrin spiralé 8 litres, l’équipement professionnel indispensable pour une production efficace et de qualité. Que vous soyez boulanger, pâtissier ou traiteur, ce pétrin robuste et performant vous permettra de réaliser des pâtes impeccables, même en grande quantité. Il est conçu pour répondre aux exigences élevées du secteur HORECA.

Caractéristiques principales de votre pétrin spiralé 8L

Robustesse et performance pour un pétrissage optimal

Ce pétrin spiralé de 8 litres est construit avec des matériaux de haute qualité, garantissant une grande robustesse et une longue durée de vie. Son puissant moteur assure un pétrissage homogène et efficace, même pour les pâtes les plus lourdes. Ainsi, vous gagnez du temps et vous optimisez votre production.

Un pétrissage précis et adapté à toutes vos recettes

Grâce à son crochet spiralé, ce pétrin permet un pétrissage précis et homogène de toutes sortes de pâtes : pains, viennoiseries, pizzas, etc. De plus, la cuve en acier inoxydable est facile à nettoyer et répond aux normes d’hygiène les plus strictes du secteur HORECA.

Ergonomie et simplicité d’utilisation

Sa conception ergonomique facilite son utilisation quotidienne. Les commandes sont intuitives et permettent un réglage précis de la vitesse. En effet, ce pétrin est conçu pour simplifier votre travail et améliorer votre productivité.

Matériaux et finitions

Cuve et crochet spiralé en acier inoxydable de haute qualité. Par conséquent, vous bénéficiez d’une hygiène irréprochable et d’une résistance accrue à la corrosion.

Utilisation du pétrin spiralé : Conseils et recommandations

Préparation de la pâte

Avant de commencer le pétrissage, assurez-vous d’ajouter les ingrédients dans le bon ordre et dans les bonnes proportions. Suivez scrupuleusement la recette pour un résultat optimal. Notamment, respectez les temps de pétrissage recommandés pour chaque type de pâte.

Entretien et nettoyage

Après chaque utilisation, nettoyez soigneusement la cuve et le crochet spiralé. En revanche, évitez l’utilisation de produits abrasifs. Un simple nettoyage à l’eau chaude savonneuse suffit généralement. Donc, pour une maintenance optimale, consultez le manuel d’utilisation.

Sécurité

Toujours débrancher l’appareil avant de le nettoyer ou de le manipuler. Respectez les consignes de sécurité mentionnées dans le manuel d’utilisation. Ainsi, vous garantissez votre sécurité et la longévité de votre équipement.

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