PÉTRIN À SPIRALES 41 L 2 VITESSE

Découvrez notre Pétrin spirale 41L 2 vitesses, l’allié indispensable de votre laboratoire de boulangerie ou pâtisserie. Conçu pour les professionnels exigeants, cet appareil allie performance et durabilité. Il vous permettra de travailler vos pâtes avec une efficacité remarquable, garantissant des résultats constants et de haute qualité. Sa capacité de 41 litres est idéale pour les productions de taille moyenne.

Caractéristiques principales

Ce pétrin est pensé pour optimiser votre espace et votre temps de travail. Sa robustesse assure une longue durée de vie même en usage intensif. Les deux vitesses de rotation du spirale offrent une grande polyvalence pour adapter le pétrissage à chaque type de pâte, qu’elle soit légère ou plus dense. L’ergonomie de l’appareil facilite son utilisation quotidienne.

De plus, sa conception facilite grandement le nettoyage après chaque utilisation. Un entretien régulier garantit la longévité de votre investissement. Ainsi, vous pourrez vous concentrer sur l’essentiel : la création de recettes savoureuses pour vos clients.

Utilisation du produit

Le Pétrin spirale 41L 2 vitesses est spécialement conçu pour les besoins des métiers de bouche. En effet, il est parfait pour les boulangeries, les pâtisseries artisanales et les restaurants proposant leur propre production de pain ou de viennoiseries. Sa capacité de 41 litres vous permet de pétrir de grandes quantités de pâte en une seule fois, optimisant ainsi votre rendement.

• Pétrissage de pâtes à pain et viennoiseries.
• Préparation de pâtes à pizza ou focaccia.
• Utilisation polyvalente pour diverses recettes.
• Gain de temps significatif pour les professionnels.

En effet, sa puissance moteur est adaptée pour un pétrissage homogène et efficace. Ainsi, vous obtiendrez des pâtes parfaitement développées, prêtes à être travaillées. Son fonctionnement intuitif rend sa prise en main rapide. En outre, il répond aux normes de sécurité les plus strictes pour une tranquillité d’esprit totale.