Spécifications techniques
Largeur (mm) | 424 |
---|---|
Hauteur (mm) | 805 |
Profondeur (mm) | 735 |
Poids Brut (kg) | 103 |
Tension (Volts) | 230V |
Puissance (kW) | 1.1 |
Couleur | Blanc |
Fréquence (Hz) | 50 Hz |
PÉTRIN À SPIRALES 32 L CUVE EXTRACTIBLE
Découvrez le Pétrin spiral 32L cuve inox, l’allié indispensable de votre laboratoire de boulangerie. Cet équipement professionnel est conçu pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Sa robustesse et sa capacité en font un choix privilégié pour les artisans pâtissiers et boulangers.
Caractéristiques principales
Ce pétrin spiral séduit par sa conception soignée. Sa cuve en acier inoxydable garantit une hygiène parfaite et une excellente résistance à l’usure. De plus, son moteur puissant assure un pétrissage homogène et rapide de vos pâtes. L’appareil est conçu pour une utilisation intensive en milieu professionnel.
Avantages du pétrin spiral 32L
- Cuve spacieuse de 32 litres pour de plus grandes quantités.
- Matériaux de haute qualité pour une durabilité accrue.
- Système de sécurité intégré pour une protection optimale.
- Facilité d’entretien grâce à sa finition en inox.
- Performance constante, même avec des pâtes épaisses.
En effet, la qualité de fabrication de ce modèle est remarquable. Le spirale de pétrissage est optimisé pour un travail efficace. Il permet de développer le réseau glutineux de manière idéale. Ainsi, vos pains et viennoiseries gagneront en texture et en saveur.
Utilisation du produit
Le Pétrin spiral 32L cuve inox s’intègre parfaitement dans les cuisines de restaurants, les ateliers de pâtisserie et les boulangeries. Il est idéal pour préparer une large gamme de pâtes. De plus, son fonctionnement est intuitif. Les professionnels apprécieront sa simplicité d’usage au quotidien.
Par ailleurs, cet équipement est parfait pour les préparations variées. Vous pourrez y réaliser vos pâtes à pain, pâtes à pizza, ou encore des pâtes à brioche. Sa polyvalence est un atout majeur. Il permet de gagner un temps précieux lors de vos préparations. Ainsi, vous pouvez vous concentrer sur la créativité et la qualité de vos produits finis.
En outre, la conception du pétrin limite les efforts physiques. Il offre un gain d’efficacité indéniable pour les professionnels. C’est un investissement judicieux pour optimiser votre production. Il vous accompagnera fidèlement pendant de nombreuses années. Choisissez la performance et la fiabilité pour votre établissement.
1 361,25€ HT
Disponible