Spécifications techniques

Largeur (mm)445
Hauteur (mm)773
Profondeur (mm)795
Poids net (kg)119
Poids Brut (kg)140
Tension (Volts)230V
Puissance (kW)1.5
CouleurBlanc
Fréquence (Hz)50 Hz

PÉTRIN À SPIRALES 30 L

Optimisez votre production avec ce Pétrin spiral 30L professionnel, conçu pour les exigences des métiers de bouche. Il garantit une efficacité et une fiabilité optimales pour les boulangers et pâtissiers.

Caractéristiques principales

Ce pétrin spiral de 30 litres est un allié indispensable. Il assure un pétrissage homogène et rapide de vos pâtes. Sa conception robuste en matériaux de qualité supérieure lui confère une grande durabilité. De plus, son moteur puissant s’adapte à tous types de farines.

Conception et Matériaux

La cuve et le crochet pétrisseur sont fabriqués en acier inoxydable alimentaire. Cela garantit une hygiène parfaite et une résistance à la corrosion. Ainsi, l’entretien est simplifié au quotidien. La structure externe solide assure une excellente stabilité durant le fonctionnement.

Performances et Capacité

  • Capacité de 30 litres pour une production significative.
  • Moteur performant pour un pétrissage sans effort.
  • Vitesses ajustables pour différentes textures de pâtes.
  • Fonctionnement silencieux pour un confort de travail accru.

Utilisation du produit

Ce pétrin professionnel est idéal pour la boulangerie, la pâtisserie et la restauration. Il permet de préparer aisément diverses pâtes, comme le pain, la brioche ou la pizza. En effet, sa polyvalence le rend adapté à une large gamme de recettes. Sa simplicité d’utilisation en fait un outil accessible à tous les professionnels.

Adaptabilité et Facilité

La mise en marche est aisée grâce à ses commandes intuitives. L’ajout des ingrédients se fait facilement dans la cuve spacieuse. De plus, le nettoyage est un jeu d’enfant, préservant ainsi votre temps précieux. Il s’intègre parfaitement dans tout laboratoire de cuisine ou atelier de boulangerie.

Gain de Temps et Qualité

L’utilisation de ce pétrin spiral 30L professionnel permet de réduire considérablement le temps de préparation. Il garantit également une qualité de pétrissage constante. Cela se traduit par des produits finis d’une texture et d’une saveur améliorées. C’est donc un investissement judicieux pour accroître votre productivité.

797,50 HT

Disponible

-+
Marque : Leasymat
UGS : 7455.1435
Catégorie : BoulangeriePétrin à spirale