Spécifications techniques

Largeur (mm)385
Hauteur (mm)725
Profondeur (mm)670
Poids Brut (kg)72
Tension (Volts)230V
Puissance (kW)0.75
CouleurBlanc
Fréquence (Hz)50 Hz

PÉTRIN À SPIRALES 22 L CUVE EXTRACTIBLE

Optimisez votre production avec ce Pétrin spiral 22L cuve inox indispensable pour les professionnels.

Caractéristiques principales

Ce pétrin spiral offre une capacité généreuse de 22 litres, idéale pour les boulangeries et les pâtisseries exigeantes. Sa cuve en acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable et une durabilité exceptionnelle. L’acier inoxydable est reconnu pour sa résistance à la corrosion, facilitant ainsi le nettoyage après chaque utilisation intensive. De plus, ce matériau préserve la qualité de vos pâtes.

La conception spiralée de son axe assure un pétrissage homogène et efficace. Cela permet d’obtenir des pâtes parfaitement développées, prêtes à être façonnées. Sa puissance de moteur est optimisée pour un travail continu, même avec des pâtes épaisses et collantes. Vous bénéficierez ainsi d’une préparation plus rapide et de résultats constants.

Utilisation du produit

Ce pétrin spiral 22L cuve inox est conçu pour simplifier votre quotidien en cuisine. Il convient parfaitement à la préparation de diverses pâtes à pain, viennoiseries, pâtes à pizza et autres préparations boulangères. Son utilisation est intuitive et sécurisée. Les professionnels apprécieront sa robustesse et sa fiabilité.

En effet, il est pensé pour un usage intensif dans des environnements professionnels dynamiques. Sa conception permet un pétrissage en douceur mais avec une force suffisante. Ainsi, il respecte la structure de la pâte tout en assurant une parfaite assimilation des ingrédients. C’est un atout majeur pour la qualité de vos produits finis.

  • Capacité : 22 litres.
  • Matériau de la cuve : Acier inoxydable de haute qualité.
  • Type de pétrissage : Spiral pour un mélange optimal.
  • Performance : Adapté aux pâtes lourdes et exigeantes.
  • Entretien : Facile grâce à la surface lisse en inox.

Investir dans ce pétrin spiral, c’est choisir la performance et la sérénité pour votre établissement. Il est un gage de qualité pour vos productions. De plus, il contribue à optimiser votre temps de travail. Son fonctionnement est conçu pour minimiser les efforts de l’opérateur.

1 155,00 HT

Disponible

-+
Marque : Leasymat
UGS : 7485.0100
Catégorie : BoulangeriePétrin à spirale