PÉTRIN À SPIRALES 10 L

Découvrez le Pétrin spiral 10L professionnel, l’outil indispensable pour votre laboratoire de boulangerie ou votre cuisine de restaurant.

Caractéristiques principales du pétrin professionnel 10L

Ce pétrin spiral est conçu pour une utilisation intensive en milieu professionnel. Sa capacité de 10 litres est idéale pour les productions de taille moyenne. Le moteur puissant assure un pétrissage homogène et rapide de toutes vos pâtes. Sa construction robuste garantit une grande durabilité. De plus, son design compact facilite son intégration dans votre espace de travail.

• Capacité de 10 litres.
• Moteur performant pour un pétrissage efficace.
• Structure résistante en matériaux de haute qualité.
• Facile à nettoyer et à entretenir.
• Conception ergonomique pour un confort d’utilisation optimal.

La cuve en acier inoxydable est amovible, ce qui simplifie grandement le chargement des ingrédients et le nettoyage après usage. Le couvercle de protection transparent vous permet de surveiller le processus de pétrissage en toute sécurité. Ainsi, vous bénéficiez d’un contrôle parfait de la consistance de votre pâte.

Utilisation du pétrin spiral 10L professionnel

Ce pétrin spiral 10L professionnel est parfaitement adapté à la préparation de divers types de pâtes. Il est idéal pour la boulangerie, la pâtisserie et la restauration. Vous pourrez y préparer facilement des pâtes à pain, à pizza, mais aussi des pâtes à brioche ou à croissants. En effet, sa spirale est conçue pour imiter le pétrissage manuel avec une grande efficacité.

L’ergonomie de l’appareil a été pensée pour les professionnels exigeants. La mise en marche et l’arrêt sont simples et intuitifs. De plus, sa stabilité durant le fonctionnement assure une sécurité accrue dans votre environnement de travail. Sa polyvalence en fait un investissement judicieux pour tous les métiers de bouche.