PÉTRIN À SPIRALE 60L

Découvrez le Pétrin spiralé professionnel 60L, l’allié indispensable de votre laboratoire de boulangerie ou pâtisserie. Ce pétrin de haute qualité est conçu pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants.

Caractéristiques principales d’un pétrin professionnel

Ce pétrin spiralé professionnel 60L offre une capacité généreuse pour vos préparations. Sa conception robuste assure une durabilité exceptionnelle. En effet, sa cuve en acier inoxydable est facile à nettoyer. De plus, son moteur puissant garantit un pétrissage homogène et efficace. Ainsi, vous obtenez une pâte parfaite à chaque utilisation. La transmission par courroie assure un fonctionnement silencieux et fiable. Les commandes sont intuitives pour une utilisation aisée au quotidien. Vous apprécierez sa facilité d’entretien et sa maintenance réduite. C’est un investissement judicieux pour optimiser votre production.

• Capacité de 60 litres : idéal pour les grandes quantités.
• Cuve et spirale en inox : hygiène et durabilité.
• Moteur performant : pétrissage rapide et uniforme.
• Structure solide : conçu pour un usage intensif.
• Conformité aux normes de sécurité : tranquillité d’esprit assurée.

Utilisation du pétrin spiralé professionnel

Le pétrin spiralé professionnel 60L est parfait pour la boulangerie et la pâtisserie. Il permet de préparer tous types de pâtes. Ainsi, vous pétrissez aisément les pâtes à pain, brioches ou pizzas. Sa vitesse de pétrissage est optimisée pour respecter la texture des ingrédients. De plus, il est très efficace pour les pâtes lourdes. Les professionnels apprécient sa polyvalence et sa fiabilité. L’utilisation est simple : ajoutez vos ingrédients et lancez le pétrissage. La cuve tourne dans le sens inverse du pétrin pour une meilleure homogénéité. Ensuite, retirez votre pâte prête à être travaillée. Il contribue à améliorer la qualité de vos produits finis. C’est un équipement essentiel pour une production accrue et de qualité.