PÉTRIN À SPIRALE 35L

Découvrez le pétrin spiral 35 litres, l’allié indispensable de votre laboratoire de boulangerie ou de votre cuisine professionnelle. Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie, cet équipement allie performance et fiabilité. Il permet une préparation rapide et homogène de vos pâtes.

Caractéristiques principales du pétrin spiral 35 litres

Ce pétrin spiral 35 litres offre une capacité idéale pour les productions moyennes. Sa conception robuste assure une longue durée de vie. Il est équipé d’un moteur puissant et silencieux. Ainsi, il garantit un travail de qualité sur tous types de pâtes.

Conception et matériaux

La cuve et le crochet sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. Cette matière assure une hygiène parfaite et une grande résistance à l’usure. Le design compact permet une intégration facile dans votre espace de travail. De plus, les pieds antidérapants garantissent une stabilité optimale pendant le fonctionnement.

Performance et efficacité

Le pétrin spiral est optimisé pour un mélange rapide et efficace. Il incorpore l’air uniformément dans la pâte. Cela résulte en une texture légère et aérée. Les différents programmes de vitesse permettent d’adapter le pétrissage à chaque recette. En effet, c’est un gage de polyvalence pour votre établissement.

Utilisation du produit : Pétrin spiral 35 litres

Le pétrin spiral 35 litres est conçu pour simplifier le travail quotidien des boulangers et pâtissiers. Il convient parfaitement à la préparation de pains, viennoiseries et pâtes à pizza. Sa facilité d’utilisation réduit le temps de préparation.

Instructions d’usage

• Charger la cuve avec les ingrédients.
• Sélectionner le programme de pétrissage souhaité.
• Démarrer la machine et surveiller la consistance de la pâte.
• Nettoyer l’appareil après chaque utilisation pour une hygiène irréprochable.

De plus, l’entretien est aisé grâce aux matériaux employés. Cela permet de maintenir votre équipement en parfait état. Ainsi, vous assurez une longévité maximale à votre pétrin.

Applications professionnelles

Ce pétrin est idéal pour les boulangeries artisanales, les restaurants et les chaînes de restauration rapide. Il s’adapte aussi aux cafétérias et traiteurs. En effet, sa capacité et sa polyvalence le rendent indispensable. Il permet de produire une large gamme de préparations sans effort. En résumé, c’est un investissement judicieux pour optimiser votre production.