Mixer planétaire – 40 L – jusqu’à 20 kg de pâte – 3 vitesses

Découvrez le robot pâtissier 40L professionnel, un allié indispensable pour votre laboratoire de pâtisserie ou votre cuisine professionnelle. Ce batteur mélangeur de grande capacité est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des boulangeries et des pâtisseries. Sa robustesse et sa performance assurent une préparation efficace de toutes vos recettes.

Caractéristiques principales du robot pâtissier professionnel

Ce batteur mélangeur professionnel offre une capacité généreuse de 40 litres. Il peut travailler jusqu’à 20 kg de pâte par préparation. Sa conception robuste garantit une longue durée de vie même en usage intensif. C’est l’équipement idéal pour les productions moyennes à importantes. Il simplifie grandement votre travail quotidien.

Grâce à son moteur puissant, ce mélangeur pâtissier assure une performance constante. Il propose trois vitesses de rotation distinctes. Ainsi, vous pouvez adapter la vitesse à chaque type de préparation. Que ce soit pour mélanger, fouetter ou pétrir, vous obtiendrez des résultats parfaits à chaque utilisation. La polyvalence est au cœur de cet appareil.

• Capacité du bol : 40 litres.
• Poids maximum de pâte : 20 kg.
• Nombre de vitesses : 3.
• Moteur puissant et fiable.
• Construction robuste pour un usage professionnel.

Utilisation du produit et optimisation de votre laboratoire

Ce robot professionnel pour pâtisserie est parfaitement adapté pour la réalisation de nombreuses préparations. Il excelle dans le pétrissage de pâtes à pain ou à pizza. De plus, il est idéal pour monter des blancs en neige ou des crèmes onctueuses. Vous gagnerez un temps précieux sur vos tâches les plus laborieuses. C’est un investissement judicieux pour votre établissement.

L’intégration de ce batteur pâtissier 40L dans votre cuisine professionnelle optimise votre efficacité. En effet, sa grande capacité permet de traiter de plus grandes quantités en une seule fois. Cela réduit le temps de préparation global. De plus, sa simplicité d’utilisation le rend accessible à tous vos collaborateurs. Sa maintenance est également aisée.

Ce mélangeur professionnel est également un gage de qualité pour vos produits finis. La régularité des vitesses et la puissance du moteur garantissent une homogénéité parfaite de vos pâtes et mélanges. Vos clients apprécieront la constance de vos préparations. Ainsi, renforcez la réputation de votre établissement.